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TARTA DE PIRULETAS
julio 08, 2012
MOUSSE DE PIRULETAS
Ingredientes:
- 100ml. licor de piruleta.
- 500 gr. de nata montada.
- 7 hojas de gelatina.
- 2 yogures griegos.
- 8 piruletas.
- 120 ml. de agua.
Se pone a calentar el agua, mientras se machacan un poco las piruletas, se añaden al agua y no se puede parar de remover hasta que se deshagan las piruletas y queden en líquido (hay que tener cuidado, porque tiende a pegarse en el fondo), se añaden las hojas de gelatina ya hidratadas en agua fría 5 minutos, se reserva.
Se bate la nata (debe estar bastante fría, porque se monta mejor), esto sin azúcar, porque las piruletas ya tienen suficiente azúcar, se añaden los yogures, se mezclan con cuidado (que no se baje la nata) y el licor de piruleta, solo cuando esté frío se añade el líquido de las piruletas.
Se pone papel de horno en un molde desmontable (que salga por los lados luego, porque se desmolda mejor), se pone una base de bizcocho, pero también puedes poner galletas molidas con mantequilla en pomada, añades la mousse de piruleta, se reserva en el refrigerador 4 o 6 horas y después le añades la siguiente capa.
GELATINA DE PIRULETA
Ingredientes: 4 piruletas.
150 ml. de agua.
4 hojas de gelatina.
Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría, calentamos el agua, machacamos un poco las piruletas, se las añadimos, movemos bien hasta que se deshagan y añadimos las hojas de gelatina escurridas, revolvemos, dejamos que se enfríe un poco y añadimos encima de la mousse, dejamos en el refrigerador toda la noche, desmoldamos y queda como ésta. Os animo a que la hagáis, porque está muy buena y si os gustan las piruletas adelante con ello.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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Belen, a estas horas esta tarta, tiene delito, tiene que estar requetebuena. Besos guapa
ResponderEliminarmuchas gracias me alegro que te guste, esta de verdad buenisima sabe a piruleta riquisima!!!!!un besito
EliminarTengo que ponerla en practica, porque para los niños tiene que ser una pasada. Para ellos sin licor. Belen me acuerdo cuando lo hiciste que nos dejaste impresionadas. Un beso
ResponderEliminargracias Be pues si hazla para los niños les encantara claro sin licor solo tienes que añadir mas piruletas y ademas es muy facil y si horno un besito Be
Eliminar¡¡ Que tarta más curiosa !! Pero lo del licor de piruletas no lo había oído nunca. ¿Donde se puede encontrar? Porque yo suelo comprar en Mercadona y no tengo idea de haberlo visto. De todas maneras con o sin licor la tengo que probar.
ResponderEliminarhola Angeles esta tarta sabe a piruletas de toda la vida esta muy buena el licor de piruletas yo lo compre en Carrefour supongo que en el Corte Ingles también lo hay, pruebala que esta de muerte jaja un saludo!!!!!!!!
EliminarBelén te ha quedado genial y tenia que estar de muerte madre mía, esta también para mi suegro jajaja
ResponderEliminarjajajaja pues le encantara esta de muerte!!!!! con esta si que deja la herencia jajajaja besitos !!!!
ResponderEliminarmuchas gracias cocina casera me alegro que te guste el blog, intento hacerlo a mi manera y si ya te mande la dirección y estoy de acuerdo en unirme al listado espero haberlo hecho bien jeje es que soy nueva en esto jeje un saludo
ResponderEliminarBelen una tarta riquísima, tiene una pinta genial, esta con tu permiso me la quedo jajaja.
ResponderEliminarBesitos.
GRACIAS lidia me alegro que te guste, claro que te la puedes quedar jaja esta buenisima!!!!! un besito
EliminarEstoy pensando hacerla para el cumple de mi hija con forma de calavera de Monster High!!
ResponderEliminarSi pongo solo piruletas en vez de licor de piruletas, cuántas aproximadamente tengo que poner?
Felicidades por la receta!!!
HOLA ENCANI PUES AL NO PONERLE LICOR LE AÑADES TRES PIRULETAS MAS,SEGURO QUE A TU HIJA LE ENCANTA UN SALUDO!!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminar¡¡Ummmm!!!. Esta tarta debe estar deliciosa. Con tu permiso, me llevo un trozo y la receta. ¿Dónde compro el licor?.
ResponderEliminarPor cierto, si desactivas el poner el código, seguro que te dejan más comentarios. Es una lata, porque cuesta mucho saber lo que pone.
Besitos.
hola Many bienvenida, pues el licor de piruleta lo compre en carrefour, pero supongo que lo habrá también en el Hipercoor, pues si la tarta esta deliciosa te recomiendo que la hagas, y me cuentas en cuanto, al codigo si supieras que no lo sabia!!! que lo tenia activado, es que me ayuda mi hijo por que yo se cocinar pero de internet se poco, cuando pueda lo desactivo gracias un saludo!!!!
ResponderEliminarBelen gracias por la visita yo tanbien me quedo me encanta lo que he visto, y esta tarta tiene que estar uhhhhhhh, con sabor a piruleta, te cojo la receta, un beso
ResponderEliminarmadre mia tengo que copiarla esta de lujo,saludos amiga .janet de la puente
ResponderEliminargracias Janet me alegro que te guste ya me contaras cuando la hagas esta de muerte jajjaj
ResponderEliminar!!!! un besin !!!
Que bonita para san valentin! Aunque la relación de pareja hay que mimarla a diario con algun detallito!
ResponderEliminarkisses
Hola Belen esta tarta la tengo en pendientes y tengo hasta el licor lo que pasa es que me dio por probar el licor solo y me parecio un poco "feo" así que se me quitaron las ganas de hacerla, a ver si me animo de nuevo.
ResponderEliminar¡Que tarta más rica! La he visto más veces y siempre me llama la atención pero esta tuya con ese corte que se ve la textura de la mousse perfecta, me encanta y probaré a hacerla pero una pregunta ¿Donde venden el licor de piruletas nunca lo he visto?
ResponderEliminarUn beso enorme María Belén!
HOLA LOLA LO CIERTO ES QUE ESTA BUENA NO LO SIGUIENTE.... EL LICOR DE PIRULETAS LO COMPRE EN CARREFOUR AUNQUE SEGURAMENTE LO HAY TAMBIEN EN EL CORTE INGLES
Eliminar!!!! UN BESIN !!!!
una tarta muy rica , yo compre el licor pero no llegue a hacerla, a ver si me animo , que la tuya tiene muy buena pinta
ResponderEliminarbesitos
Buenísima y con una forma preciosa!!! Hace mucho tiempo que le tengo ganas a la famosísima tarta, pero aún no he podido probarla...Qué buen corte tiene!!!
ResponderEliminarAla que bonita, además de buenisima que tiene que estar pero el colorcito que te ha quedado me encanta, si la vé mi hija que está todo el día con la piruleta en la boca.....
ResponderEliminarMil besotes mi niña
Que bonita te ha quedado y lo rica que tiene que estar, me encanta besos
ResponderEliminarBelen, además de bonita tiene que estar riquisima, eres una artista, todo lo que te veo te queda precioso y rico, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
La verdad que tengo que pillar una oportunidad para hacerla, pues hace tiempo que me gustaría elaborarla.
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa y seguro que está riquísima.
Muchas gracias por la receta.
Un saludo. Andrea Cordonbleu.
Belen, desde luego tú tarta de piruletas es espectacular, una presentación de 10!!!!
ResponderEliminarMuy agradecido por tus cariñosas palabras en mi blog, encantado que te guste...yo también me quedo por aqui y seguir viendo tus recetas.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Bueno bueno...es preciosa y que gustito solo verla huuuuuuuuuuuuuuuu...Besotes y pasalo bién con tu costi.
ResponderEliminarNunca había visto una tarta de piruletas,me encanta, esta la hago si o si. Gracias por la receta!
ResponderEliminarNo me extraña que sea tu receta más visitada porque tiene que estar deliciosa.
ResponderEliminarUn beso guapa.
madre mia ,tiene que estar de lujo.me la apunto y la tengo que hacer
ResponderEliminarQue son piruletas ? aca en Chile no se conoce nada con ese nombre.
ResponderEliminarUmmm ¡qué delicia! Te enlazo en una recopilación de tartas que he publicado. ¡Gracias!
ResponderEliminarMe parece muy chula y muy goloooosa!!! voy a ver las otras!!!
ResponderEliminarBesote y feliz finde!!
Ettore