Ainssssssssss sabéis una cosa ayer hemos estado en una Quedada en Madrid y he conocido a much@s blogueros y muchos de ellos participan en el Asaltablogs, me he han encantado tod@s, pero que casualidad !! he conocido a la chica maravillosa que hay detrás del blog. El Caldero de Nimue he de decir que me ha encantado conocerla a ella y a su pareja ellos vienen de Granada y nosotros de Asturias, así que de punta a punta de España.
Y ya me había encantado su blog ahora que la he conocido personalmente y le he puesto cara me gusta mucho mas, es una chica encantadora y maravillosa.
Cuando vi esta receta, digo, pero bueno si a mi marido es como los quiere comer siempre y yo no tengo puesta esta receta en el blog, así que no tenia nada mas que pensar, cuando vi la receta el el Caldero de Nimue, y aunque tiene muchísimas y todas buenas ricas y sanas, escogí esta por que a mi marido le encanta, lo único que a el es que le gusta con mucho tomate jjeje, así lo hice.
A si que este mes en el Asaltablogs participo con esta receta tan rica y tradicional.
Si quieres seguir mi pagina de facebook pinchar el enlace.
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen/
Ingredientes:
250gr de macarrones
1 kg. tomates maduros
3 dientes de ajo
2 cebollas
1 Chorizo
1 guindilla
1 rama de orégano fresco
1 chorrito de vino tinto
1 hoja de laurel
sal
aceite de oliva
Preparacion:
Empezamos con la salsa de tomate, añadimos aceite en una sarten freímos una guindilla, ponemos el ajo y después la cebolla, añadimos un poco de sal para sude, la dejamos pochar.
Mientras cocemos los macarrones en agua y sal y si queremos con una hoja de laurel.
Mientras añadimos el chorizo cortado en trocitos a la cebolla que ya estará pochada y lo dejamos hacer unos minutos retiramos la guindilla y añadimos el vino y después añadimos el tomate cortado en trocitos, y el orégano, lo dejamos hasta que este hecho, y lo reservamos.
Ahora quitamos el agua a los macarrones que ya estarán cocidos, cada uno en su punto en casa nos gusta un poco mas cocidos que al dente.
Y los añadimos los macarrones a la sarten y lo dejamos un minuto. y listos para comer.
!!! Buen provecho !!!
Cuando vi esta receta, digo, pero bueno si a mi marido es como los quiere comer siempre y yo no tengo puesta esta receta en el blog, así que no tenia nada mas que pensar, cuando vi la receta el el Caldero de Nimue, y aunque tiene muchísimas y todas buenas ricas y sanas, escogí esta por que a mi marido le encanta, lo único que a el es que le gusta con mucho tomate jjeje, así lo hice.
A si que este mes en el Asaltablogs participo con esta receta tan rica y tradicional.
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Ingredientes:
250gr de macarrones
1 kg. tomates maduros
3 dientes de ajo
2 cebollas
1 Chorizo
1 guindilla
1 rama de orégano fresco
1 chorrito de vino tinto
1 hoja de laurel
sal
aceite de oliva
Preparacion:
Empezamos con la salsa de tomate, añadimos aceite en una sarten freímos una guindilla, ponemos el ajo y después la cebolla, añadimos un poco de sal para sude, la dejamos pochar.
Mientras cocemos los macarrones en agua y sal y si queremos con una hoja de laurel.
Mientras añadimos el chorizo cortado en trocitos a la cebolla que ya estará pochada y lo dejamos hacer unos minutos retiramos la guindilla y añadimos el vino y después añadimos el tomate cortado en trocitos, y el orégano, lo dejamos hasta que este hecho, y lo reservamos.
Ahora quitamos el agua a los macarrones que ya estarán cocidos, cada uno en su punto en casa nos gusta un poco mas cocidos que al dente.
Y los añadimos los macarrones a la sarten y lo dejamos un minuto. y listos para comer.
!!! Buen provecho !!!
