Ya os digo muchas veces que no se puede tirar nada ni el pan, que podemos hacer platos deliciosos no ? con que creéis que hice estas croquetas ?? pues con pan duro, si ... si, de verdad, con pan duro, ademas muy facil y sencillo estoy segura que os encantaran a todos.
Si no queréis perderos todas mis recetas pincha aquí
Si no queréis perderos todas mis recetas pincha aquí
Vamos al lío
1 vaso de leche
2 cucharadas de queso crema
orégano o tomillo, o romero. al gusto
pimienta
harina, huevo y pan rayado - para rebozar
100 gr. de queso azul
Mermelada de fresas o de frambuesas
PREPARACIÓN: Ponemos el pan duro a trozos con la leche hasta que ablande puede que se necesite un poco mas de leche depende de lo duro que este el pan y de la miga que tenga.
Cuando esta blando el pan se escurre, tiene que quedar mas bien seco se pone en un bol se aplasta bien con un tenedor y se añade las hierbas que quieras orégano, romero o tomillo, y pimienta, se añaden las dos cucharadas de queso crema se mezcla todo bien y se añade queso azul, se mezcla y se mete en la nevera dos horas para que se maneje mejor.
Se hacen croquetas se pasan por harina huevo y pan rayado se vuelven a meter en la nevera hasta que estén frías y se fríen en aceite caliente, se sacan y se ponen en papel de cocina para que absorban el aceite.
Y se presenta con mermelada de fresa o de frambuesa así de esta manera esta deliciosas, estoy segura que os encantaran
Lo tuve claro desde el primer momento lo que yo haría y espero que os guste mi receta tanto como a nosotros.
Os invito a BBSSear con el reto que nos propone Marisa desde su blog pinchar el enlace y veréis las normas y condiciones para participar.
Marisa te mando un beso muy fuerte, siempre es un placer colaborar en este reto.
Si queréis seguir mi pagina del facebook pincha aquí
!!!! BUEN PROVECHO !!!!