900 gr. de azúcar 

                             2 manzanas grandes

                             ralladura de 1 limón

                             1 palo de canela 

                             canela en polvo

                             1 pizca de jengibre

  Por cierto he hecho otros dos kilos de mermelada de calabacin es que esta deliciosa y tengo para todo el invierno.


                       !!!! BUEN PROVECHO !!!!

Ohhhh que bueno!!!  esta de muerte uhmmmmmm.... me encanta ya llevamos unas cuantas recetas dulces al microondas y creo que me estoy aficionando sera,  que tengo poco tiempo ahora.

PREPARACIÓN: Se bate la leche condensada, los huevos, la galletas maría, la leche, se reserva.

Se carameliza un molde apto para el microondas se pone la mezcla que tenemos y se ponen encima dos capas de bizcochos mojados en el café yo los puse a la mitad pero total se suben así que vale mas ponerlos al final todos, se mete al microondas  yo lo puse a máxima potencia 8 minutos destapado después cuando termino lo tape 15 minutos con flim ya os digo que cada microondas es un mundo así que lo pinchais si ya esta,  lo sacáis y si no lo ponéis un minuto mas.

Después lo metéis en la nevera a enfriar y lo desmoldais les dais la vuelta y ya esta lo decoráis como queráis y listo para comer es una delicia autentica yo no le he puesto azúcar al café porque ya lleva bastante azúcar todo.
Lo he decorado con azúcar..  he intentado hacer unas hojas, me ha salido regular es difícil hacer figuras con azúcar, pero estroy contenta igual.   

 

INGREDIENTES :

 Calabacin cortado en tiras sin piel ni pepitas

harina

queso rayado

huevo batido

perejil

pan rayado








PREPARACIÓN: se pone en un plato la harina yo le también añado queso rayado, en otro plato el huevo batido, y en el ultimo pan rayado queso rayado y perejil.


Se salan los palitos de calabacin y se pasan por la harina por el huevo y por el pan rayado se fríen en aceite caliente y se sacan sobre papel absorbente y se colocan en un plato y en este caso he echo unos cilindros con la piel del calabacin para colocarlos quedan bonitos y están buenísimos espero que os guste.

 

                          !!!! BUEN PROVECHO !!!!                  

La verdad es que me apetecían unas cuantas, pero he visto ésta y me he enamorado, porque nunca hago cosas con merengue y me dije: pues adelante con ello. No me salieron  tan bonitas como a Vivi, pero están buenísimas y no tengo tiempo a repetirlas. 

Nunca había oído hablar de este postre, así que lo busqué para ver qué era y esto es el Baked Alaska: postre a base de helado colocado en un molde que contiene láminas de bizcocho o pudin de Navidad y cubierto de merengue. El postre se coloca al horno caliente durante el tiempo suficiente como para afirmar y dorar el merengue, este actúa como un eficaz aislante. Bueno, manos a la obra...