INGREDIENTES :

 Calabacin cortado en tiras sin piel ni pepitas

harina

queso rayado

huevo batido

perejil

pan rayado








PREPARACIÓN: se pone en un plato la harina yo le también añado queso rayado, en otro plato el huevo batido, y en el ultimo pan rayado queso rayado y perejil.


Se salan los palitos de calabacin y se pasan por la harina por el huevo y por el pan rayado se fríen en aceite caliente y se sacan sobre papel absorbente y se colocan en un plato y en este caso he echo unos cilindros con la piel del calabacin para colocarlos quedan bonitos y están buenísimos espero que os guste.

 

                          !!!! BUEN PROVECHO !!!!                  

La verdad es que me apetecían unas cuantas, pero he visto ésta y me he enamorado, porque nunca hago cosas con merengue y me dije: pues adelante con ello. No me salieron  tan bonitas como a Vivi, pero están buenísimas y no tengo tiempo a repetirlas. 

Nunca había oído hablar de este postre, así que lo busqué para ver qué era y esto es el Baked Alaska: postre a base de helado colocado en un molde que contiene láminas de bizcocho o pudin de Navidad y cubierto de merengue. El postre se coloca al horno caliente durante el tiempo suficiente como para afirmar y dorar el merengue, este actúa como un eficaz aislante. Bueno, manos a la obra...

Para mi próxima receta necesito merengue italiano, a si que ya os dejo la receta de este merengue que queda brillante y no se baja y esta buenísimo para ello necesitamos.... las fotos son malísimas pero bueno.... 

Se pone el agua y 150 gr.  azúcar a en un cazo al fuego medio se deja cocer por espacio de unos 10 o  15 minutos sin revolver hasta que se haga un almíbar a punto de bola. Que como se sabe ?? pues si dejas caer una gota en la encimera queda una bola no se expande.

Mientras esto se va cociendo se van montando las claras a punto de nieve y cuando están casi montadas se va añadiendo  el almíbar a punto de bola todavía caliente y poquito a poco y se sigue batiendo unos 5 minutos fuerte hasta que enfríe un poco y se endurezca  ya tenemos un merengue italiano brillante y que no se baja esta delicioso. Y se puede utilizar para tartas y cualquier cosa es muy fácil, en casa no somos de merengue pero a partir de ahora sera este el que siempre haga  se conserva en nevera intacto. 

Yo no añado azúcar a las claras  creo que no lo necesitan ya están bastante dulces y sale bien igual el merengue. 

Una cosa que hago para que se monte en un momento las claras es los huevos a temperatura ambiente si no me di cuenta meto las claras en el  microondas  3 segundos  y listo ya se montan solas jajjaja.
Todavía estoy de vacaciones el día 10 ya empiezo a visitar vuestros  los blog para ver todo lo que me  perdí, aunque os veo con el Facebook a algunas de vosotras. Feliz final de verano. 

Hola yo sigo con las recetas fáciles al microondas y esta es muy rica y muy fácil,  ademas muy nutritiva para el desayuno de los niños  y de los mayores porque,  esta deliciosa y se hace en 6 minutos mas o menos ya sabéis que cada microondas es un mundo.

Los ingredientes son aproximados pues sera según el molde que utilicemos. 
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PREPARACIÓN: Se van mojando los bizcochos en leche y se ponen en un molde apto para el microondas después se pone una capa de plátanos en rodajas después las pasas otra vez bizcochos plátanos y pasas y así las capas que queramos yo pude tres siempre se acaba con bizcochos se baten los huevos se añade la leche que haya quedado de remojarlos y se vierte en el molde se tapa con papel film y se mete al microondas 6 minutos  800 de potencia se pincha a ver si esta y si es así se deja reposar 10 minutos en el micro y después a la nevera después se desmolda y si se quiere se añade un poco de chocolate que hemos puesto al fuego con unas cucharadas de leche y yo le he puesto de adorno unas rodajas de plátano caramelizado  y esta sencillamente delicioso se hace en 10 minutos y esta delicioso