Hola hace unos días que me llego un paquete de Nutrexpa. Uno de los grupos más importantes del sector alimentario Español. Muchísimas gracias por sus productos. Soy consumidora habitual de ellos y son de gran calidad.
Más de 60 años de historia como especialistas en elaborar productos apetecibles y muy nutritivos, en los que confiamos plenamente por su calidad. En los últimos años, Nutrexpa se ha convertido en una compañía líder y hoy en día es, sin duda alguna, uno de los grupos más importantes de España.
Nutrexpa nace en la década de los cuarenta con el objetivo de elaborar productos alimenticios apetecibles y, a la vez, nutritivos. Tras la consolidación de la empresa, gracias a sus dos productos tradicionales, Miel de la Granja San Francisco y Cola Cao, el producto estrella, Nutrexpa decide ampliar su oferta mediante la incorporación de empresas competitivas del sector de la alimentación y que más tarde configurarán el actual Grupo Nutrexpa.
Nada más llegar, para agradecerles su productos, me puse a hacer estos cupcakes de chocolate con naranja, que quedaron muy ricos. La decoración tengo que mejorarla mucho, pero poco a poco...
INGREDIENTES:
100 g de mantequilla.
100 g de azúcar
2 cucharadas de Colacao pepitas.
2 huevos.
Ralladura de naranja.
1/2 sobre de levadura.
150 g de harina.
50 ml de leche.
100 g de mantequilla.
100 g de azúcar
2 cucharadas de Colacao pepitas.
2 huevos.
Ralladura de naranja.
1/2 sobre de levadura.
150 g de harina.
50 ml de leche.
PREPARACIÓN:
Se baten los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen, se añade la mantequilla en pomada, la leche, la ralladura de naranja, el cacao, la levadura y la harina, se mezcla bien y se pone en las cápsulas de los cupcakes (solo hasta un poco más de la mitad) y se ponen al horno precalentado a 180º unos 25 minutos (esto depende un poco de cada horno), se sacan y se dejan enfriar.
1 tarrina de queso Philadelphia.
50 g de mantequilla.
200 g de azúcar glass.
2 cucharadas de zumo de naranja.
ralladura de piel de naranja
Unas gotas de tinte naranja.
Trocitos de chocolate para adornar.
PREPARACIÓN:
Se bate el queso con el azúcar y la mantequilla en pomada, el zumo de naranja, y unas gotas de tinte naranja y se deja enfriar en la nevera para que endurezca. Se coloca en una manga pastelera, se reserva.
Se coge el cupcake y, con un descorazonador de manzanas, se quita un trocito por el medio, se rellena del frosting y se tapa con un trocito de lo que habíamos quitado, se unta con una cuchara el frosting y después, con la manga pastelera, se decora y se añaden unos trocitos de chocolate y unas bolitas.
¡¡¡¡ BUEN PROVECHO !!!!
