Cocadas con toque de naranja. Sin gluten, sin lactosa, y si quieres sin azúcar. con un ligero sabor a naranja muy ricas. En casa nos encantaron.

Y eso que la receta la mire por tik tok y no entiendo que alguien tenga tantos seguidores y la receta no salga, porque los ingredientes no ligaban, de ninguna manera jajaj, pero al final lo consegui. 

Para estas cocadas salen unas 15 necesitamos.

Ingredientes: 

100 gr. de coco rallado mejor fino

2 Huevos 

2 cucharadas rasas  de harina de arroz ( puedes utilizar otra harina ) 

Ralladura de naranja 

1 cucharada de yogur de coco

 Mermelada de naranja amarga de La Vieja Fábrica. 

Preparación: Ponemos en un bol el coco, la ralladura de naranja, los huevos batidos y el azúcar o edulcorante si quieres,yo no le puse nada,  y la cucharada de yogur revuelves bien para q se integre bien y forme una masa, no liga muy bien, vas agregando harina en este caso de arroz, puedes agregar otra de tu preferencia, hasta que formes una masa mas o menos manejable, si queda muy líquida añade un poco mas de harina de arroz, a mi me quedo muy bien así. con estos ingredientes.

Se mete en la nevera media hora.

 

Sacamos y hacemos bolitas cuesta un poco, pero se consigue y las vamos colocando en una bandeja de horno cuando las tenemos le hacemos un hoyito en medio solo un poquito se puede hacer con el dedo o con un tapón pequeño, y le ponemos un poco de mermelada de naranja amarga, en este caso sin azucar.

A mi me encanta la mermelada de naranja amarga.

Metemos en el horno a 180 º unos 10 o 15 minutos o hasta que veas que están tostadas. sacamos, dejamos enfriar en una rejilla y listas para comer, si quieres puedes ponerle un poco mas de mermelada en el huequito.

Yo.... 💗 Esta cajita.

 Mix inimitables de Grefusa-  ( 1,30€ ) - Grefusa nos presenta los mix de snacks y frutos secos con los mejores  productos A si que vamos a disfrutar de ellos De los gubliina, MisterCorm y cacahuetazo. una delicia todo. 

Tomate frito Solis-  ( 2,40€ )- Desde pequeña,en casa de mi madre siempre hubo este tomate, y lo seguimos usando y ella tambien y tiene 94 años jaja.Este en aceite de oliva y con tomates de cultivo sostenible ideal para todo, en casa nos encanta esta marca.

JR. Brownie Galactic - ( 2,25 €9 - En casa nos encantan estos brownies Son una delicia, stan hechos con el mejor chocolate Belga, no lleva ni aceite de Palma, ni aromas artificiales, y 0% de grasas trans.Lleva ingredientes de altísima calidad y además están envasados individualmente, para más higiene y para poder llevar a cualquier sitio y comer en cualquier momento.

Mix de bechamel natural Santa Rita Harinas- ( 4,75€) - Además sin gluten esto me encanta que lo pueda comer todo el mundo, y es tan facil de hacer  que solo lleva 2 minutos y sin cocer solo añadiendo leche o caldo o bebida vegetal tienes un as croquetas. esto es una delicia. Ganas de hacer algo con esta bechamel. deliciosa. Edemas también es apto para veganos. 

Salsaliñadasde Jolca. ( 2,79) - Esto es un nuevo concepto de aliño de jolca con sabores muy reconocidos en la gastronomía como pesto, piri piri, agridulce Yo en este caso voy a probar el aliño con pesto, con lo que me gustan las aceitunas, en casa las tomamos diariamente, este sabor me va a encantar. 

Mini palitos Cristal de Panificio Zorzi. ( 1,75) - Esta panadería de calidad lleva tres generaciones todos sus productos es el resultado de 60 años de trabajo y experiencia. Este pan es una delicia para comer con patés, con embutidos, con queso, una delicia. están hechos al horno y leudados lentamente. Son una crujiente delicia. 

Batido de plátano sabor cacahuete de Dinamic Protein . ( 1,95€) - Esto es una nueva gama de productos de La marca de Pascual que tiene un alto contenido en proteínas tiene un 25% de proteínas y 7 vitaminas y  minerales, no lleva azúcar  añadido, y 0 materia grasa. Seguro que estan buenisimos, deseando probarlos. 

Galleta de chocolate Chocolina. ( 1,50€) - Estas galletas están reconocidas internacionalmente con un sabor unico a chocolate, y se puede usar en postres es una galleta deliciosa de todas las maneras.

Sriracha Ketchup de GoTan. ( 3,49€) - Esta salsa es una delicia siempre, Ahora nace la de pimientos frescos mezclados con el dulzor de los tomates del ketchup va a ser una verdadera delicia.

Crujientes De Avena con chocolate de KÖLIN . ( 4,49€) - Estos crujientes están hechos de harina de avena integral y de chocolate con leche, tiene un alto contenido en fibras y es una delicia.

Mermelada de naranja amarga de La Vieja Fábrica. ( 2,99€) - Esta mermelada es la que mas me gusta del mundo jajaj y ademas con 0 azúcares y solo con endulzante natural, no se puede pedir más. Este endulzante está elaborado con manzana y algarroba. Una deliciosa mermelada para  cualquier momento.  

 

Yo.... 💗 Esta cajita.

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La cajita tiene un precio de lo mas tentador, solo 14,99 € su valor en el mercado es mucho mayor, un poco más abajo explico el valor de cada producto.

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Os presento la cajita de este mes de diciembre, con productos de primera calidad.



Croissants con crema de cacao La Bella Easo  (2.69 € ) -  Casi no llegan a la foto estos croissants, de la Bella Easo, estaban riquisimos ademas vienen en paquetitos individuales,  ideales para comer en casa o para llevar al trabajo y tomarlos con un café a media mañana o media tarde. Galletas rellenas de crema Biscoff (1.29 € ) -  Waoooo !! este mes que no me pregunten que me ha gustado más jajajaj, es imposible. Estas galletas de lotus, son una delicia  son rellenas de vainilla una auténtica gozada. nos han encantado, estas para cualquier momento del día son ideales y riquisimasssssssss.

                                      

Ya sabéis que la cajita de degustabox la esperamos todos los meses con muchas ganas.. de saber los productos del mes. 

Hoy os dejo una ensalada de pimientos riquísima y sana, que puedes hacer en un momento y tiene muchas vitaminas, ideal para estos dias, una cena o comida ideal.

Sabéis que todos los meses esperamos como niños la cajita de @Degustabox a ver qué productos llegan en mes en curso, jajaj es todo un secreto hasta que no llega, y siempre nos encanta.

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Pues tiene un precio más que asequible solo son 15,99 su valor en el mercado es mucho mayor, un poco más abajo explico el valor de cada producto.

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Crema de cacao y avellanas Top Cacao (1,49€) -  Si te gusta la crema de cacao tienes que probar esta que además es sin aceite de palma, ni gluten, en casa n os encanta yo me la como a cucharadas y con las galletitas me encantan. Ideal para un desayuno o una merienda. 

 Hoy vamos a hacer jabón casero, para cuidar nuestra salud y el medio ambiente. 

Es  facilísimo  de hacer en unos minutos estará listo.

Tenemos que mirar mejor por el medio ambiente además de por nuestra salud y nuestros bolsillos.

Por eso os propongo que probéis este detergente  casero y ecológico os va a encantar.

Llevo mucho tiempo pensando en hacer jabón para la lavadora,  porque las marcas nos quieren vender, mucha cosas para quitar manchas, para suavizar, para que huela bien, todo eso son sustancias químicas nocivas, malas para los niños, los bebés y para todo el mundo, y para nuestras lavadoras.

Para lavar y que quede bien  se necesita muy poco.

Ya sabéis que si queréis seguir mi pagina de cocina y mas... os espero.
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Beneficios de hacer nuestro propio detergente casero. 


-Pues lo primero es que vamos a respetar el medio ambiente, porque es ecológico.

-También nuestra ropa estará mucho mejor sin  ningún tipo de contaminante químico, nuestra piel lo agradecerá.

-Los residuos que deja en el desagüé son limpios y sin sustancias químicas.

-Es mucho  mas barato y  además  es fácil de hacer y los ingredientes los encontramos muy fácilmente.

-Este detergente es 100% biodegradable  y nos dejara la ropa limpia y suave y además con el olor que escojamos yo en este caso he usado aceite de la lavanda. pero aun sin ningún aceite de olor, la ropa huele a limpio.

Pues estoy   superfeliz  con este detergente es genial y la ropa me encanta como me queda, las toallas muy suaves es increíble en la foto se ven.

Pues vamos con los ingredientes.  Y ya me contareis si lo hacéis que os parece.

Mi colada quedo perfecta.












Ingredientes:
1 pastilla de jabón puro natural unos 200 gr. ( también lo podéis comprar en escamas)
1 vaso de  de bicarbonato ( como los de nocilla )
1 vaso percarbonatoonato. ( lo encontráis en grandes supermercados)
1 vaso de vinagre blanco o de manzana
2 litros de agua.
un barreño o cubo.
Esencia de lavanda o de lo que quieras ( es para dar olor) unas 30 gotas








Preparación:  Lo primero que hacemos es rallar el jabón, con un rallador o podemos comprar jabón en escamas.
Lo metemos en una botella que sea de plástico duro o en un barreñon, o cubo.

También le ponemos el bicarbonato y el vinagre  blanco, cuidado que este hace reacción. añadimos el percarbonato.

Ponemos  el agua al fuego y cuando está hirviendo lo echamos con el detergente  bien si es un cubo o batimos si es una botella, tener cuidado de no quemarse al añadir el agua hirviendo, si es es un cubo lo revolvemos bien con una espátula o cuchara grande hasta que todos los elementos estén bien mezclados.
Yo lo hice en un barreño  porque no tenía  botella tan grande.

Entonces añadimos las gotas del aceite que escojamos en este caso usa lavanda.

-Yo lo revolví  cada  media hora hasta que enfriar, y se va espesando y aumentando.

-Si ves que te queda grumoso, no te preocupes le puedes meter la batidora (para mi es como mejor queda con la batidora queda un detergente fino)   una vez frio y queda genial.

-Si los ves muy espeso puedes añadir un poco de agua y revuelves.

-Yo le pongo 2 o tres tapones de detergente para una lavadora, pero tu puedes ajustar como a ti te guste.

- Si tienes las bolitas estas que pones el detergente dentro lo puedes poner allí.

- Si lo usas para ropa de color puedes añadirle un puñado de sal para que los colores queden vivos.


-  Hay que tener en cuenta que espesa mucho, le puedes añadir más agua o utilizarlo asi, si lo bates un poco ya queda menos espeso, pero es normal que espese, no os preocupéis por eso es normal.


- Si le añades zumo de limón lo puedes usar para fregar los platos y la cocina.


- Cuando espesa que es al día siguiente o  a los dos días, esa pasta la pongo en un bote y lo utilizo para fregar el baño y queda genial.

- La foto del percarbonato. lo hay en grandes superficies y en supermercados grandes. este lo compre en Mercadona.