Receta
Home Repostería ROSQUILLAS DE ANÍS AL HORNO
ROSQUILLAS DE ANÍS AL HORNO
septiembre 13, 2021
Rosquillas al horno, con menos calorías que las fritas pero igual de ricas o más. Están muy muy buenas y es que a mi las rosquillas me encantan y estas unas con azúcar glas y las otras con almíbar las dos están requetebuenas.
A ver cual te gusta mas. Yo me quedo con las dos.
Pues vamos con los ingredientes.
400 o 500 gr de harina de trigo
1 sobre de levadura en polvo
2 huevos XL
80 ml de aceite
80 gr de azúcar
100 ml de anís
Ralladura de limón
Preparación: Batimos los huevos en un bol con el azúcar, hasta que empiece a coger un color blanquecino.
Añadimos el aceite y el anís.
También añadimos la ralladura de limón y volvemos a batir.Añadimos el aceite y el anís.
Ahora en un bol ponemos la harina y la levadura en polvo y lo mezclamos bien.
Cuando no se pueda batir lo amasamos a mano, si ve que necesita mas harina de los 400 gr. puedes poner mas harina hasta que tengas una masa manejable para hacer unas rosquillas.
Hacemos las rosquillas y la vamos poniendo en un papel de horno y en una bandeja.
Las metemos al horno y dejamos a cocer unos 15 o 20 minutos, hasta que estén de tostadas.
Las sacamos y las dejamos enfriar.
Las sacamos y las dejamos enfriar.
Yo las he separado, la mitad le puse azúcar glas y a la otra mitad, las bañe en almíbar.
En un cazo ponemos un vaso de agua y medio vaso de azúcar y dos cucharadas de miel, lo ponemos a cocer unos minutos.
Lo dejamos enfriar un poco y metemos las rosquillas hasta que se impregnen bien y las sacamos las rebozamos en azúcar las dejamos enfriar sobre una rejilla.
Y se que os van a encantar de las dos maneras, unas con mas calorías que otras pero las dos riquísimas.
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
Se parecen a las que preparo en Navidad con mi madre, y doy fe que están riquísimas. Igual que las tuyas, con tan buena pinta y tu mano para los dulces, no pueden quedar mal nunca.
ResponderEliminarUn beso.
Te han quedado estupendas por fuera y por dentro :-)))
ResponderEliminarHola Belén
ResponderEliminarQue pintaza tienen tus rosquillas. La foto del corte es de lo más sugestiva, parece estar diciendo ¡cómeme!
Encima con sabor a anís, que me encanta en los dulces. Qué pena no poder llevarme un par para el desayuno de mañana :)
Besos, guapa
visit our website
ResponderEliminarittelkom jakarta
Privacy Policy and
Terms of Service apply.
Qué delicia! Mi hijo es epiléptico, por tanto no consume nadita de alcohol... Con que puedo sustituir el anís? Gracias
ResponderEliminar