Receta

CARPACCIO DE TOMATE CON ALBAHACA Y QUESO

No haya nada mejor que el tomate casero, que sabe y huele a tomate. 
Con este calor no apetece casi ni comer, solo apetece beber,  por eso os dejo algo muy muy refrescante,  que se hace en menos de 5 minutos y ademas es riquísimo y una cena ideal. 
 No puede ser mas fácil. 

Y si ademas lo comemos con una bebida refrescante como esta. ya ni te cuento. 

Para ello necesitamos muy pocos ingredientes. 










Ingredientes: 
Tomates mejor caseros y maduros
Albahaca fresca
Queso rallado de oveja 
Aceite de oliva virgen 
vinagre balsamico  y sal 
Agua con gas San Pellegrino




Preparación: 
Lavamos muy bien los tomates y cortamos en rodajas finas, ponemos en un plato añadimos sal y la albahaca cortada pequeñita, añadimos el aceite el vinagre y  ponemos el queso rallado y listo para comer. 
Un plato riquísimo  que os encantara y si lo acompañáis con Agua con gas San Pellegrino







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1 comentario :

  1. Con esos tomates tan buenos la ensalada es una maravilla, aderezada con gusto el resultao es perfecto. MIl besos

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