Receta
PATÉ DE ALCACHOFAS
La presento como paté o como pastel de alcachofas,se puede comer de las dos maneras.
Ale vamos a por la receta.
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INGREDIENTES:
8 alcachofas ya cocidas y bien escurridas
150 gr, de mayonesa ( mejor echa en casa)
100 gr de queso parmesano
sal y pimienta.
PREPARACIÓN: Ponemos en una bol todos las alcachofas, ya cocidas receta aquí, pimienta, la mayonesa y el queso y trituramos, podemos añadir dos alcachofas en trocitos si se quiere encontrar otra textura,yo no lo hice, pero seguro que queda muy bien.
Lo metemos en un molde engrasado yo use unos aros los llenamos y le ponemos queso rallado encima, lo metemos al horno a 180º unos 17 minutos y si no queda el queso tostado le ponemos unos minutos el grill, lo dejamos enfriar un poco y queda genial para comer como pastelitos o como paté para untar en pan tostado, de las dos formas esta muy rico.
!!! Buen provecho !!!
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Como buena consumidora de alcachofas que soy, ya me estoy llevando tu receta que promete estar riquísima.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Belen !!!
ResponderEliminaren la quedada con nuestras amigas Lola y Mari Gracia pudimos disfrutar de un delicioso aperitivo con alcachofas las cuales tú ya las preparastes y yo también aunque no las he publicado aún...el resultado fue maravilloso
como lo es en esta ocasión con el queso gratinado, vamos me lo estoy imaginando
así que también habrá que ponerlo en practica
te ha quedado con una presentación de lujo
un besazooooooo guapaaaaaa !!!
Guau! Me requeteencanta!!! Voy con el tuper ahora mismo para tu casa! jajaja Qué rico y fácil de hacer no? además de sano! todo un placer para los sentidos! Tomo nota Belén! Besines
ResponderEliminarQué maravillosa idea Belén , tiene que estar exquisito !!!
ResponderEliminarNo somos mucho de alcachofas en casa , nos gustan, pero no las suelo comprar para hacer en casa, tengo que cambiar el chip que ya se que son super saludables .
Un besazo primor.
Para comérselo a cucharadas Belén, qué rico, a mí es que las alcachofas me encantan de todas maneras, lástima que ya se acabe la temporada.
ResponderEliminarBesos.
Yo no soy mucho de alcachofas pero en paté seguro que estan buenas.besinos
ResponderEliminarSencillo y delicioso sin duda, con lo que me gustan las alcachofas estoy segura me va a encantar, besos
ResponderEliminarUuummmmmmmmmmm que rico tenia que estar ese pate de alcahofas ,por que no puedo que si no ya mismo estaba dando cuenta de el, seguro estaba de rexupete no lo siguiente ,te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapisimaa.
Vaya paté más bueno que has hecho, que rico debe estar untadito en un trozo de pan.
ResponderEliminarMe encanta!!!
Un beso
wuau mas que maravilha eu adoro esse legume ficou 5* bravo parabens gostei mt bjs bfs
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo. Se ve un paté muy sano y sabroso...... Besos
ResponderEliminarOtra manera mas sana de comer alcachofas, me gusta la idea, un beso guapetona
ResponderEliminarotra manera de comer alcachofas , se ve estupendo
ResponderEliminarbs
Que idea mas buena, que pena que las alcachofas ya no esten en su mejor momento.
ResponderEliminarUn beso guapa
Que rica para tomarla con el pan que he puesto echo a mano así calentito con este sano paté.Bsssss cielo
ResponderEliminarQue receta tan original Belén, en casa Hélder no las come y como solo las preparo para mi no me complico demasiado al a hora de prepararlas.
ResponderEliminarHola Belén, pues con lo que me gustan las alcachofas este paté es para no parar de untar pan!! Qué rico ha de estar, Me lo apunto !!Un beso
ResponderEliminarTiene una pintaza impresionante, me lo llevo a mis fogones, un beso!!
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