Receta

BIZCOCHO SUPER SUAVE DE CHOCOLATE

BIZCOCHO SUPER SUAVE DE CHOCOLATE

octubre 08, 2012


En esta entrada os traigo un bizcocho de chocolate que vi, me dije tengo que hacerlo, a mí el chocolate me encanta, pero sólo chocolate, sin florituras, por eso nunca hago cosas con chocolate. En este caso, el bizcocho es muy suave y delicado, más bien parece un brownie...





 


El chocolate, se usaba con fines terapéuticos desde el siglo IV, cuando los mayas empezaron a cultivar el árbol del cacao, los guerreros lo tomaban como un reconstituyente.

El chocolate contiene sustancias estimulantes que producen un considerable aumento y mejora el rendimiento mental, la capacidad de atención, por eso se recomienda su consumo en niños y adolescentes.
Favorece el flujo sanguíneo por sus propiedades antioxidantes ayuda en la prevención de males cardiovasculares.
Mejora el estado de animo debido a la producción de endorfinas, sustancias químicas cerebrales responsables de sensaciones de bienestar, felicidad y tranquilad.
Por lo tanto, el consumo moderado de chocolate es beneficioso para la salud.

INGREDIENTES: 
100 gr de mantequilla.
5 huevos.
1 cucharada sopera de café soluble.
250 gr de chocolate negro.
125gr de azúcar.
100gr de harina.
1 sobre de levadura.
Una pizca de sal.




Ponemos en un bol: la mantequilla, el café, el chocolate, la sal y lo introducimos en el microondas en la tecla de descongelar, para que se deshaga poco a poco sin que se queme (se va mirando cuando está deshecho), reservas.
Mientras, bates los huevos con el azúcar hasta que duplique o triplique su volumen, le añades el chocolate, la harina mezclada con la levadura tamizada, lo mezclas con movimientos envolventes, lo pones en un molde engrasado y enharinado, lo introduces en el horno a 170º (unos 40 o 50 minutos) y listo para comer. Ya veréis lo suave que es al paladar, está delicioso...












                       !!!! BUEN PROVECHO !!!!

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68 comentarios :

  1. María Belén Puertas Única8 de octubre de 2012, 15:29

    Qué apetitoso ,un trocito para el café no vendría nada mal.Como siempre fenomenal todo lo que haces.Saludos

    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:08

      Gracias BELEN SI QUE ESTA BUENO Y CON EL CAFE EXCELENTE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  2. Débora de Lucas8 de octubre de 2012, 15:36

    que jugosito que parece¡¡¡¡¡un besazooo

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  3. Luzmary González8 de octubre de 2012, 15:42

    riquísimoooo

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  4. María Jesús8 de octubre de 2012, 16:13

    Belén que rico se ve…. cierto es que se ve muy esponjoso,,… me encanta con chocolate…...

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:10

      HOLA MARIA JESUS SI QUE ESTA RICO A MI TAMBIEN ME ENCANTA EL CHOCOLATE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  5. Esperanza8 de octubre de 2012, 16:27

    Me encanta como ha quedado, seguro que está muy bueno. La decoración preciosa. Besines.

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  6. Cómo Cocino Yo8 de octubre de 2012, 16:34

    Que rico, ¿me mandas un trocito para merendar? ;)

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:12

      HOLÑA INES PUES CLARO QUE TE LO MANDO !!! SI PUDIERA NO LO DUDABA
      !!!! UN BESITO !!!!

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  7. Anónimo8 de octubre de 2012, 17:10

    mi pregunta es la siguiente: el chocolate tiene ke ser en tableta negro, o en polvo, gracias por la aclaracion.saludos.

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:14

      PUES ANONIMO EN TABLETA FONDANT NEGRO, ESO ES LO QUE YO USE Y ESTA BUENISIMO
      !!!! UN SALUDO !!!!

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  8. Milu8 de octubre de 2012, 17:23

    Tiene una pinta impresionante!!!!! me ha encantado y se ve fácil de hacer!! besotes

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:15

      HOLA MILU SI QUE ES FACIL Y RIQUISIMO SI LO HACES YA ME CONTARAS
      !!!! UN BESITO !!!!

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  9. Unknown8 de octubre de 2012, 18:16

    Esto no puede ser malo... virgencicademivida!! que buena pinta!! :)

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:16

      ANA CIELO ESTO ES BUENISIMO SI LO HACES YA ME CONTARAS ESTA DIVINO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  10. Los Fogones de Cruz8 de octubre de 2012, 18:30

    Hola Belen! que pinta tiene el bizcocho, para comerselo enterito, ay! que rico. Besos

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:17

      HOLA CRUZ SI QUE ESTA BUENISIMO ME ENCANTO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  11. Roski Yus Noia8 de octubre de 2012, 18:31

    Esto es pecado mortal Belen..............que pintaza...........un bico

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:18

      JAJAJJA ROSKI YO CREO QUE TAMBIEN..... PERO ESTA TAN TAN BUENO Y TAN SUAVE...
      !!!! UN BESITO !!!!

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  12. pirata8 de octubre de 2012, 18:37

    que buenoooooo!!..... te quedo espectacular Belen

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:19

      HOLA PIRATA MUCHAS GRACIAS LA VERDAD ESTA UFFFFF DE PECADO MORTAL JAJAJ
      !!!! UN BESITO !!!!

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  13. Belen8 de octubre de 2012, 20:14

    Me quedo con él pero para mi próxima tarta, en casa no les gusta el bizcocho de chocolate sin mas....... en cambio si es relleno si.
    Besinos amiga

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:23

      BE AMIGA MIA ESTE BIZCOCHO ES PECADO RELLENARLO PORQUE ES MUY JUGOSO SEGURO QUE SI LO HACES ASI LES ENCANTA NO ES NADA SECO CREO QUE SI LO RELLENAS LE ESTROPEAS EL SABOR EXQUISITO QUE TIENE, FIJATE Y EN MI CASA NO NOS GUSTAN LOS BIZCOCHOS RELLENOS Y NOS ENCANTAN ES LO QUE DESAYUNAMOS SIEMPRE,
      !!!!V UN BESITO !!!!

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  14. Cocinando hacia los picos8 de octubre de 2012, 21:47

    Ya lo creo Belen!! tiene un aspecto delicioso...me parce que estoy diciendo..."este bizcocho lo tengo que hacer"..besines
    laura

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:25

      HOLA LAURA PUES SI LO HACES NO TE ARREPENTIRÁS ESTA DE MUERTE NOS ENCANTO Y TAN SUAVE...
      !!!! UN BESITO !!!!

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  15. Vivi Taboada8 de octubre de 2012, 22:15

    que pintaza! el corte espectacular dan ganas de llevarse un trozo, bicos

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:26

      HOLA VIVI GRACIAS, PUES ESTA BUENISIMO Y TAN SUAVE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  16. Los Dulces de Claudia8 de octubre de 2012, 22:26

    te acompaño un vaso de leche, qué rico,bs

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  17. Encarnita8 de octubre de 2012, 22:40

    Se ve muy jugoso y seguro que esta muy rico,ademas me encanta el chocolate.besinos

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:28

      HOLA ENCARNITA Y A MI ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y ESTE TIENES RAZON ESTA MUY JUGOSO Y MUY RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  18. Milia8 de octubre de 2012, 23:05

    Belén, menudo bizcocho, te ha quedado espectacular y tiene un pinta que me serviría un buen trozo¡que rico!
    Un besiño

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:30

      MILIA PUES QUE PENA QUE NO SE PUEDA COJER UN TROZO TE ENCANTARIA
      !!!! UN BESITO !!!!

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  19. Doris mis cosillas8 de octubre de 2012, 23:30

    Hola amiga mira que se ve delicioso, esta noche no duermo.

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 0:31

      HOLA DORIS JAJAJJA ESTA MUY BUENO PERO DUERME JAJJA
      !!!! UN BESAZO AMIGA !!!!

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  20. Adita Donaire9 de octubre de 2012, 1:26

    Delicioso se le ve muy rico con tanto huevo y tan poca harina¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡me encanta besos

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    1. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 2:19

      HOLA ADITA GRACIAS SI QUE ESTA BUENISIMO Y SUPER SUAVE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  21. Unknown9 de octubre de 2012, 9:35

    muy apetitoso y con tu permiso me lo apunto para hacer. a ver si puedo hacerlo para este finde.
    me quedo de seguidor q he visto cositas interesantes.
    saludos

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  22. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 12:00

    muchas gracias Mou por seguirme y me alegro que te guste mi blog ahora mismo voy a visitar el tuyo
    !!!! un saludo !!!!

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  23. Anyol Blog9 de octubre de 2012, 12:34

    Se ve delicioso, y ese corte que tiene.
    Me encanta el chocolate.
    Me quedo como seguidora. Como Anyol75, ¿nos seguimos?
    http://anyolcocina.blogspot.com.es
    Estoy de sorteo, pasate y apuntate si te apetece.

    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/10/sorteoooo-por-los-1000-seguidores-en.html

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  24. Belen delgado pulgar9 de octubre de 2012, 14:49

    gracias ANA ME ALEGRO QUE TE GUSTE Y GRACIAS POR SEGUIRME AHORA VOY A TU BLOG PARA APUNTARME EN EL SORTEO Y CLARO QUE NOS SEGUIMOS
    !!!! UN BESITO !!!!

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  25. Meritxell9 de octubre de 2012, 15:08

    Hola Belén, se ve delicioso.
    Besos

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  26. Delicias Baruz9 de octubre de 2012, 16:18

    Belén, qué cosa más rica, tiene la textura perfecta. Un abrazo, Clara.

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  27. Belén y Bego9 de octubre de 2012, 19:06

    Ummmmm chocolate y tan jugoso, qué rico!!! Una receta más para la colección de bizcochos que mis hijos se llevan al cole; con éste triunfo seguro jejeje
    Bsos

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 0:48

      HOLA CHICAS PUES SEGURO QUE A LOS NIÑOS LES ENCANTAN
      !!!! UN BESITO !!!!

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  28. llimaverda9 de octubre de 2012, 19:35

    ummmmm suave y espojooooooooso!!!!bsts

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  29. Magdalena Troncoso Espinar9 de octubre de 2012, 21:12

    pero que delicias preparar Belen, pena que estemos tan lejos!

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 0:28

      JAJAJ YA LO SE, QUE PENA MAGDA ME ENCANTO CONOCERTE ESTE BIZCOCHO LO RECOMIENDO A TODOS ESTA DELICIOSO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  30. Las Creaciones de Mª José9 de octubre de 2012, 23:50

    ¡¡madre mia que ricooooo!! quiero un cachooooooooooooooooo

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 0:26

      PUES VAS A TENER QUE VENIR A BUSCARLO JAJAJAJ MARI Y ES DE BUENO !!!!
      !!!! UN BESITO !!!!

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  31. Sofía Mil ideas mil proyectos10 de octubre de 2012, 1:06

    Belén, tiene una pinta superesponjoso, me ha encantado, por cierto no te habra sobrado un cachito para mi desayuno de mañana, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 2:12

      hola Sofia gracias jajaj que mas quisiera yo que me hubiera sobrado un trocito te lo daba con mucho gusto par que lo probaras estaba buenisimo
      !!!! un besito !!!!

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  32. Veronica Cervera10 de octubre de 2012, 3:58

    Me encanta la mezcla de café y chocolate. Y se ve divino el corte de este cake.
    Besitos,
    Vero

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 14:37

      Vero a mi tambien me gustan las dos cosas me encantan
      !!!! un besito !!!!

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  33. Mariluz Piñeiro10 de octubre de 2012, 7:13

    Qué buenísimo te quedó, de los que más éxito tienen en mi casa, de chocolate,mmm, qué delicia!!!

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 14:38

      graias Mary en mi casa tambien uffff nos encanta
      !!!! un besito !!!!

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  34. eva10 de octubre de 2012, 10:55

    que rico mmmmmmmmm soy adicta al chocolate no lo puedo evitarrr s eve tan rico ñam ñam tequedo divino besos guapa

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 14:39

      jajja yo tambien Eva no puedo vivir sin el jjaja
      !!!!un besito !!!!

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  35. Cocina para novatos en tiempos de crisis10 de octubre de 2012, 12:41

    Como no voy a pasearme por aquí, esta receta me hace salibar de lo rica que se ve !
    Así aprendo !!! Gracias por pasarte por mi blog, bienvenida siempre que quieras !! ;)

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    1. Belen delgado pulgar10 de octubre de 2012, 14:40

      lo mismo Maria es que el chocolate casi nois gusta a todo el mundo
      !!!! un besito !!!!

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  36. María10 de octubre de 2012, 21:07

    Me gusta mucho la mezcla que has hecho de café y chocolate. Creo que no tardaré mucho en ponerme a experimentar. Un abrazo.

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  37. Gloria20 de febrero de 2013, 17:16

    Que delicia!!!la probaré!

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