Receta

MUHAMMARA (PATÉ DE PIMIENTOS Y NUECES)



 La muhammara es una receta de origen Sirio, puedes usarla como paté o como salsa para pollo, o pescado la verdad es que esta buenísima de todas las maneras. 

Yo la he usado como paté.

Ni que decir tiene que es ideal si asáis vosotros los pimientos en casa, lo podéis hacer en el horno, en la olla lenta o en la freidora de aire. 

Para hacer esta delicia necesitamos.

Ingredientes:

2 pimientos Asados 

80 gr de nueces 

1 diente de ajo

2 cucharaditas de zumo de limón 

1/2 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de las mas pequeña de pimentón dulce o picante según te guste

Sal al gusto

1 rebanada de pan tostado ( yo lo  he tostado en casa) 

50 ml de aceite de oliva virgen extra 

1 cucharadita de miel 



Preparación: Tostamos la rebana de pan  y la partimos a tozo y la colocamos con todos los ingredientes en la trituradora  y picadora, o batidora. batimos bien. Lo probamos a ver como esta y le puedes añadir lo veas que le falta yo le puse otro poco de sal y mas comino.

En casa nos encanto, la verdad es una delicia. ideal para picotear, también lo puedes usar como una salsa para por ejemplo una pechuga de pollo a la plancha.

O como ya que me la puedo comer a cucharadas.

Lo mejor es que ases   tú los pimientos en casa yo asi lo hice  pimientos asados 

De todas formas si no tienes tiempo o no te apetece compra unos buenos. 



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Os presento la cajita de este mes de octubre,  con productos de primera calidad. 





Chip ahoy! Extra choco Rings - Regalo-   -  Estas cookies, son más grandes y crujientes  forma de rosquillas y  con pepitas de chocolate y  esta cubierta una parte de chocolate con leche. Os digo que son una delicia. En casa fue visto y no visto jajjaa. 


Cuétara Krit finitas al punto de sal - ( 1,60 €)  Estas galletitas son una delicia y son muy finitas con un toque de sal que las hace irresistibles en casa nos encantaron, se pueden comer solas que estan uhmmm pero yo tambien las comi como veis en la foto de arriba con muhammara o paté


Frit Ravich Top Corn Palomitas de colores - ( 1,30 €) -   Tengo muchas ganas de probar estas palomitas de colores, ideal para cualquier dia de lluvia, en casa escuchando música , lelen do un libro o vien do una película. Su sabor es como recién hechas y su textura es de lo más crujiente y sabrosa. nos va a encantar.

Kellogg´s Krove Milk Choco - (  3,30 € ) -   Estos de chocolate con leche son los que vamos a probar nosotros, son unas almohadillas con un sabor a delicioso chocolate con leche, ideal para el desayuno o merienda, riquisimos,  tambien los hay de All Bran Golder. 

La Bella Easo Bizcocho sabor Limón - ( 1,99 € ) -   Este bizcocho  no lleva ni colorante ni conservantes, es muy tierno y esponjoso y su ligero sabor a limón lo hace irresistible, ideal para un desayuno o una merienda. Riquisimo. 
 




Bitter KAS Zero - ( 2 botellas 4,94 € ) -   El bitter kas es una bebida sin alcohol que me trae muchos recuerdos, porque durante muchos años era lo único que bebía, para mi tiene un sabor único, que ahora tengo aganas de volver a probar, porque hace años que no lo tomo, pero seguro que volveré a el. A mi me gusta solo, pero puedes tomarlo con vermut e hilo y una rodaja de naranja y tambien te encantara, un buen aperitivo. 


Mussa Salsa Vegana sin huevo -  2,35 € ) -  Esta salsa buenísima, es vegana sin gluten sin conservantes, sin ingredientes animales por tanto sin lactosa, y con el certificado de V-label. 

Azucarera,  Azucar Moreno Moka Intenso - ( 2,10 €  ) -    Es el que usamos en casa, y nos encanta, es da caña integral y sin refinar es la gama gourmet de la marca ideal para todo, yo lo uso para postres,  yogures, café, nos encanta ese sabor que tiene a uvas pasas frutos secos y un ligero aroma a regaliz . 


Cuétara Kritos Tex- Mex - ( 1,00 €)  -   Estas galletas que acaban de sacra son muy  a muy crujientes  con un sabor buenisimo  yo he probado  especialidad Tex- Mex, como veis en la fotos del principio las hemos comido con con muhammara buenisimos. Nos encantaron. 


Helios Mermelada Ecológica de Melocotòn - ( 2,42€ ) -  Estas mermeladas están elaboradas con frutas de cultivo ecológico.  Además la fruta es de cultivo local, consiguiendo el mejor sabor, yo voy a probar la de melocotón, aunque también la hay de fresas. Todas riquísimas. 






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