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BIZCOCHO VOLTEADO DE NARANJA
febrero 19, 2016
He puesto a caramelizar naranjas y le pongo en el bizcocho naranjas enteras que, estas vienen de la huerta Valenciana y son ecológicas y están recién cogidas del árbol.
Llegan a tu casa del árbol en 24 horas
Si queréis Seguir mi pagina y no perderos nada os dejo el enlace aquí https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Y vamos con la receta
Ingredientes:
1 yogur sin lactosa natural (por la Medida del vaso de yogur).
1 de Azúcar.
1 naranja entera grande o dos pequeñas De Naranjas Foios
1 cucharadita de jengibre
3/4 de aceite .
3 de harina sin gluten ( si no eres alérgico al gluten puedes poner harina normal )
3 huevos XL.
1 sobre levadura
3 o 4 naranjas para caramelizar de Naranjas Foios
azúcar caramelizar y opcional ( una cucharada de mantequilla)
Preparación:
Lavan muy bien la naranjas y partirlas en rodajas y las vais caramelizando en una sarten con un poco de mantequilla y el azúcar, si veis que queda muy seco añadís un poco de agua cuando este tierno lo sacáis y reserváis.
Ahora hacemos el bizcocho de yogur para ello .
Se baten las yemas y el azúcar hasta que doble el volumen, se añade el aceite, el yogur, el jengibre, la harina sin gluten y la levadura, añadimos una naranja triturada muy bien lavada yo la trituro en la Thermomix o con la batidora, tiene que quedar como un puré.
Batimos las claras a punto de nieve y la añadimos a la masa con movimientos envolventes para que no se baje.
Ahora pincelamos un molde con mantequilla le añadimos azúcar por todas las paredes y vamos colocando las rodajas de naranjas caramelizadas por todo el molde la parte de abajo y las paredes hasta recubrir el molde y añadimos la masa y se mete al horno precalentado a 180º y unos 45 minutos lo sacas lo dejas enfriar y listo para comer.
!!! Buen Provecho !!!
1 de Azúcar.
1 naranja entera grande o dos pequeñas De Naranjas Foios
1 cucharadita de jengibre
3/4 de aceite .
3 de harina sin gluten ( si no eres alérgico al gluten puedes poner harina normal )
3 huevos XL.
1 sobre levadura
3 o 4 naranjas para caramelizar de Naranjas Foios
azúcar caramelizar y opcional ( una cucharada de mantequilla)
Lavan muy bien la naranjas y partirlas en rodajas y las vais caramelizando en una sarten con un poco de mantequilla y el azúcar, si veis que queda muy seco añadís un poco de agua cuando este tierno lo sacáis y reserváis.
Ahora hacemos el bizcocho de yogur para ello .
Se baten las yemas y el azúcar hasta que doble el volumen, se añade el aceite, el yogur, el jengibre, la harina sin gluten y la levadura, añadimos una naranja triturada muy bien lavada yo la trituro en la Thermomix o con la batidora, tiene que quedar como un puré.
Batimos las claras a punto de nieve y la añadimos a la masa con movimientos envolventes para que no se baje.
Ahora pincelamos un molde con mantequilla le añadimos azúcar por todas las paredes y vamos colocando las rodajas de naranjas caramelizadas por todo el molde la parte de abajo y las paredes hasta recubrir el molde y añadimos la masa y se mete al horno precalentado a 180º y unos 45 minutos lo sacas lo dejas enfriar y listo para comer.
!!! Buen Provecho !!!
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Belén , nada más verlo no me he podido resistir venir a comentar y a disfrutar aunque sea en fotos de esta maravilla de bizcocho. Es verdaderamente espectacular y ahora que estamos en tiempo de naranjas más aún!!un beso y buenas noches preciosa!!
ResponderEliminarEs cierto que es verlo y apetecer este bizcocho, con ese sabor tan rico a naranja, jugoso y dulzón por el caramelo, tierno, una delicia para qué nos vamos a engañar.
ResponderEliminarFeliz finde. Bss
El bizcocho de yogur es uno de mis preferidos y con ese sabor a naranja tiene que estar delicioso..... Besos
ResponderEliminarel bizcocho de yogur queda estupendo ! ahora que tu lo has dejado perfecto , con todas esas naranjas caramelizadas el resultado es espectacular
ResponderEliminarBesitos
Qué pintaza tiene este bizcocho Belén!! No se le puede decir que no, porque se ve super apetecible y jugoso, con muy buen sabor.
ResponderEliminarBesos.
Be , que bueno tiene que estar , se ve super jugoso , ideal para la merienda
ResponderEliminarbesinos
Toda la repostería te queda perfecta, pero este bizcocho se ve delicioso, espectacular. Vas a tenir que venirte por aquí que ya eres medio valenciana.
ResponderEliminarUn beso y feliz finde.
belen soy fan de los bizcochos volteados yo los hago a menudo y este se sale de la pantalla se ve delicioso bssssss
ResponderEliminarTe ha quedado de relujo y me hago una idea de lo rico que tiene que estar ,seguro esta de muerte relenta no lo siguiente que pena no poder catar un trozo uummmmmmm.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Uff, que bizcocho mas exquisito, me encanta.
ResponderEliminarHayyyy Belén que me a gustado hija este pastel cae si y siiii.Bs guapa.
ResponderEliminarQue jugoso y esponjoso te ha quedado Belen, me dejas con la boca abierta, besos
ResponderEliminarSon muy bonitos los bizcochos volteados, este debe estar tan rico...
ResponderEliminarQue ideal te ha quedado este bizcocho! Se ve super jugoso delicioso Belen, guardarme un trocito corazón jajaaa...
ResponderEliminarMil besos guapa!!!
Se ve un bizcocho muy jugoso, te quedó estupendo. Además realizado con Naranjas foios tiene que salir rico sí, o sí, je,je,je...
ResponderEliminarUn beso :)
Eso no es un bizcocho Belen, eso es un tesoro, las fotos son una maravilla dan ganas de hacerlo yaaaaa, un beso guapa
ResponderEliminarEspectacular, Belén. Se me antoja en este instante.
ResponderEliminarBuen finde y besitos.
Vero
un gâteau à l'orange ça ne peut être que bon j'adore à noter
ResponderEliminarbonne soirée
Belen,,,,,,,que rico este bizcocho,te ha quedado que tiene que estar para empezar y no acabar¡¡¡¡
ResponderEliminarBssitos¡¡¡¡¡
se ve estupendo, me encantan los bizcochos con citricos, esponjoso.
ResponderEliminarbesosss
Que rico te ha quedado Belén, jugosito y bueno.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que lujo, que me gusta, que esponjosidad como debe de estar. Da miedo por que aqui empieza uno y creo que no pararia, enhorabuena. Besos de la Cocina del Titi
ResponderEliminarQué bizcocho más migosito y más rico, y con el punto de la naranja, delicioso. Un besote.
ResponderEliminarQue Bizchocho más bueno!!!
ResponderEliminarMe encanta!!!
De 10!!!
Besazos guapa
Impresionante de rico, además de lo más bonito que te ha quedado, lo pones en la mesa y la llena, me encanta.
ResponderEliminarBesazos.
¡Qué buenísima pinta! Yo he recibido esta semana mi caja de http://naranjasfoios.com/ así que lo mismo me pongo a ello :) Gracias por compartir cosas tan ricas ;)
ResponderEliminarQue delicia de bizcocho Belén, debe de estar muy apetitoso, con un cafelito unnn , tomo nota y lo guardo en favoritos
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