Estas galletas os encantaran, no podréis parar de comer porque son riquísimas y adictivas.
Ya sabemos que no se pueden comprar galletas casi todas tienen aceite de palma, que como sabéis es un aceite prohibido y malo para la salud.
A si que a partir de ahora todas las galletas caseras.
Estas se llaman Brownkies son una mezcla de Brownies y cookies, tenéis que hacerlas ademas de preciosas son riquísimas.
No podréis parar de comer, son adictivas.
Riquísimas para todos y para los niños mas, ademas son facilisimas de hacer, yo ya no compro mas galletas con lo fácil que es hacerlas en casa y ademas a los niños les encanta hacer galletas, estarán encantados de hace galletas con vosotros.
Vamos con los ingredientes.
Si queréis seguir mi pagina de facebook pinchar aqui.
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen/
Para la masa de cookies:
90g de mantequilla a temperatura ambiente
80g de azúcar blanco
50g de azúcar de caña
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
140 g de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
chips de chocolate negro
Para la masa de cookies de brownies:
90g de mantequilla a temperatura ambiente
80g de azúcar blanco
50g de azúcar de caña integral (tipo panela)
1 huevo
125 gr. de harina
20gr. de cacao puro desgrasado sin azúcar Valor
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
chips de chocolate negro
Para preparar la masa de cookies de vainilla:
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar hasta que queda una crema suave añadimos el huevo y la vainilla, batimos hasta que quede integrado, añadimos la harina tamizada y el bicarbonato y añadimos los chips de chocolate revolvemos y metemos en la nevera 1 hora.
Para preparar la masa de cookies de brownie :
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar hasta que queda una crema suave añadimos el huevo y la vainilla, batimos hasta que quede integrado, añadimos la harina tamizada el bicarbonato el cacao, y añadimos los chips de chocolate revolvemos y metemos a la nevera 1 hora.
Para preparar los Brownkies :
Precalentamos el horno a 180º.
Dividimos las dos masas en bolitas, vamos uniendo una de cada color las aplastamos la colocamos en la bandeja que previamente hemos puesto papel de horno, yo les coloque encima dos chips de chocolate.
Las metemos al horno unos 10 minutos, hasta que veas que se empiezan a dorar se sacan y se dejan enfriar para sacarlas con cuidado, porque en caliente están muy blandas y se romperán.
Aguantan muy bien unos días en una lata cerrada, otra cosa es que lleguen, porque de verdad son adictivas, es un bocado divino, os encantaran seguro.
Fuente de la receta. http://www.objetivocupcake.com/2015/09/brownkies-o-lo-que-es-lo-mismo-que.html
!!! Buen Provecho !!!
Ya sabemos que no se pueden comprar galletas casi todas tienen aceite de palma, que como sabéis es un aceite prohibido y malo para la salud.
A si que a partir de ahora todas las galletas caseras.
Estas se llaman Brownkies son una mezcla de Brownies y cookies, tenéis que hacerlas ademas de preciosas son riquísimas.
No podréis parar de comer, son adictivas.
Riquísimas para todos y para los niños mas, ademas son facilisimas de hacer, yo ya no compro mas galletas con lo fácil que es hacerlas en casa y ademas a los niños les encanta hacer galletas, estarán encantados de hace galletas con vosotros.
Vamos con los ingredientes.
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Para la masa de cookies:
90g de mantequilla a temperatura ambiente
80g de azúcar blanco
50g de azúcar de caña
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
140 g de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
chips de chocolate negro
Para la masa de cookies de brownies:
90g de mantequilla a temperatura ambiente
80g de azúcar blanco
50g de azúcar de caña integral (tipo panela)
1 huevo
125 gr. de harina
20gr. de cacao puro desgrasado sin azúcar Valor
1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
chips de chocolate negro
Para preparar la masa de cookies de vainilla:
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar hasta que queda una crema suave añadimos el huevo y la vainilla, batimos hasta que quede integrado, añadimos la harina tamizada y el bicarbonato y añadimos los chips de chocolate revolvemos y metemos en la nevera 1 hora.
Para preparar la masa de cookies de brownie :
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con los dos tipos de azúcar hasta que queda una crema suave añadimos el huevo y la vainilla, batimos hasta que quede integrado, añadimos la harina tamizada el bicarbonato el cacao, y añadimos los chips de chocolate revolvemos y metemos a la nevera 1 hora.
Para preparar los Brownkies :
Precalentamos el horno a 180º.
Dividimos las dos masas en bolitas, vamos uniendo una de cada color las aplastamos la colocamos en la bandeja que previamente hemos puesto papel de horno, yo les coloque encima dos chips de chocolate.
Las metemos al horno unos 10 minutos, hasta que veas que se empiezan a dorar se sacan y se dejan enfriar para sacarlas con cuidado, porque en caliente están muy blandas y se romperán.
Aguantan muy bien unos días en una lata cerrada, otra cosa es que lleguen, porque de verdad son adictivas, es un bocado divino, os encantaran seguro.
Fuente de la receta. http://www.objetivocupcake.com/2015/09/brownkies-o-lo-que-es-lo-mismo-que.html
!!! Buen Provecho !!!