Pues el otro día no sabia que iba a hacer de comer jajaj no os pasa a vosotros ? a mi me pasa todos los días, y otras veces no tengo ganas o, cuando quiero hacer una cosa, me falta algún ingrediente y aunque tengo la suerte de tener los supermercados al lado de casa a veces no me apetece salir.
Bueno el caso es que digo vaa, pues pa hacer una simple tortilla de patatas ... y pensando pensando salio este pastel de tortilla que me encanto, ademas tiene los mismos ingredientes.
Bueno ya sabéis que si queréis seguir mi mi pagina de facebook pinchar el enlace.
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Ingredientes:
Patatas
huevos
cebolla
puerro
aceite
sal
pimienta
Preparación: No pongo cantidades porque depende del molde, en este caso lo hice en un molde de 16 cm. lo primero que hacemos es pelar y cotar finas las patatas para la tortilla, salpimentamos y las freímos con la cebolla y el puerro si os gusta, cuando ya estan fritas las sacamos y las reservamos.
Ahora cotamos dos patatas en rodajas y las vamos friendo un poquito en la sarten con poco aceite de poco a poco solo las que cojan sin montarse, las vamos sacando y vamos forrando el molde desmoldable de tarta cuando ya esta toda la base le ponemos también por alrededor, los veis en la foto.
Ahora batimos los huevos añadimos las patatas que teníamos para la tortilla y mezclamos bien y se lo añadimos al molde que tenemos forrado de patatas y lo metemos al horno hasta que cyuaje yo lo tuve 15 minutos a 180º.
Y lo sacáis desmoldais y listo para servir aquí tenéis una tarta de tortilla.
!!! Buen Provecho !!!
Bueno el caso es que digo vaa, pues pa hacer una simple tortilla de patatas ... y pensando pensando salio este pastel de tortilla que me encanto, ademas tiene los mismos ingredientes.
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Patatas
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Ahora cotamos dos patatas en rodajas y las vamos friendo un poquito en la sarten con poco aceite de poco a poco solo las que cojan sin montarse, las vamos sacando y vamos forrando el molde desmoldable de tarta cuando ya esta toda la base le ponemos también por alrededor, los veis en la foto.
Ahora batimos los huevos añadimos las patatas que teníamos para la tortilla y mezclamos bien y se lo añadimos al molde que tenemos forrado de patatas y lo metemos al horno hasta que cyuaje yo lo tuve 15 minutos a 180º.
Y lo sacáis desmoldais y listo para servir aquí tenéis una tarta de tortilla.
!!! Buen Provecho !!!