Os dejo unos cuantos desayunos amorosos y románticos.
Os dejo cinco desayunos muy fáciles de hacer y deliciosos.
Pues queda pocos días para San Valentin y aunque yo no soy de regalar porque esto lo han inventado para consumir y como estamos en crisis pues menos, bueno el caso es que yo lo que si soy es muy romántica y aun que creo que cualquier día es bueno para un desayuno o una cena romántica este día puede ser uno de ellos y por eso os dejo unos desayunos románticos espero que os gusten.
La primera, esta lleva este nombre porque a mi amiga Elsa le encanta el chocolate blanco y las fresas y como sabia como llamar a esta receta pues así
FRESAS RELLENAS ELSA BRANERA
INGREDIENTES: fresas
restos de bizcocho
PREPARACIÓN: Lo primero lavamos las fresas muy bien y las vaciamos un poco por la parte de arriba, en un cuenco se deshace el bizcocho y se mezcla con el chocolate blanco que previamente lo hemos derretido se mezcla bien y se rellenas las fresas y se adornan con sus hojas y fresas cortadas en trocitos.
Yo le puse una salsa de chocolate blanco con fresas para mojas si se quiere lo cierto es que están buenísimas.
2º Desayuno
BIZCOCHO RELLENO DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS
3 huevos grandes o 4 pequeño
1 yogur desnatado
por la medida del vaso de yogur
3/4 de aceite de oliva suave
1 de azúcar
3/4 de leche yo uso desnatada
4 de harina
1 sobre de levadura
canela al gusto
ralladura de limón
un chorrito de anis o vino moscatel
azucar glass para adornar
PREPARACIÓN: Lo primero separo las claras de las yemas, las claras las monto a punto de nieve ( si están de la nevera yo las meto un segundo en el microondas para que templen monten mejor), las reservo.
ahora monto las yemas y el azúcar las bato muy bien hasta que doblen su volumen el secreto esta en romper los cristales de azúcar, luego añado el aceite sigo batiendo con varillas, después la leche el yogurt, la levadura, la ralladura de limón, la canela y el licor sigo batiendo añado las harina vaso a vaso sigo batiendo por ultimo añado las claras a punto de nieve con movimientos envolventes para que no se baje, se pone en un molde engrasado y al horno previamente calentado a 160º bueno según el horno cada horno es un mundo lo dejas mas o menos de 45 minutos a una hora se saca se deja enfriar y se desmolda se adorna con azúcar glass.
esta delicioso
PARA EL RELLENO:
200 gr. chocolate blanco
100 ml.de nata
fresas
PREPARACIÓN: Se pone a calentar la nata cuando esta caliente se quita del fuego y se añade el chocolate y se revuelve hasta que se deshaga.
MONTAJE: Se coge el bizcocho y se corta la parte de arriba se vacía el bizcocho por dentro se rellena de fresas y después se añade el chocolate blanco se tapa y se deja enfriar en la nevera esta es una delicia os encantara.
3º Desayuno
BIZCOCHO DE CORAZONES ROSA
En este caso se hacen un bizcocho de yogur la receta arriba, lo he teñido con colorante rojo lo hice en un molde de alargado.
Cuando esta frío el rojo se corta con un cortador de corazón entero a lo largo y se va metiendo en el molde con cuidado uno detrás de otro.
Se hace la masa para otro bizcocho de yogur y se pone con cuidado encima de los corazones se mete al horno a 180º hasta que este cocido unos 45 minutos, se deja enfriar y se corta y quedan en el centro los corazones a mi no me quedo muy bonito pero bueno me ha gustado.
4º Desayuno
RED VELVET CAKES EN TACITA
Esto en el microondas es dos minutos
Esta receta es de mi amiga Esmeralda que es un cielo de niña la quiero muchísimo, y eso que cada vez que voy a verla, jjajaj bueno a ver su blog hace que no duerma por las noches por las cosas tan bonitas y tan ricas que nos hace es que cualquier día meto la mano por la pantalla.. jajajja , es maravillosa os dejo su enlace por supuesto no me sale como a ella ya me gustaría, pero lo cierto es que esta de bueno buenísimo lo haré muchas veces os dejo su receta y su blog
http://recelandia.blogspot.com.es/2014/02/red-velvet-cake-en-5-minutos-taza.html
INGREDIENTES: 60 ml. de leche
1/2 cucahradita de vinagre de sidra
6 cucharadas de harina
50 gr, de azucar
2 cucharadas de cacao
1/2 cucharadita de polvos de hornear
3 cuchradas de aceite
1 huevo
canela o vainilla
1/2 cucharadita de colorante rojo
PREPARACIÓN: Pues le hice caso lo hice como ella, en una taza puse la la leche y el vinagre, en otra mezcle el huevo batido, el aceite, la vainilla o canela, y el colorante, añadí encina la leche en otro cuenco se mezcla la harina, el cacao, el azúcar y la levadura esto se va mezclando con los líquidos hasta que se haga una masa sin grumos la verdad es que es muy facil,de hacer se pone en tacitas o vasitos yo los he untado con aceite lo llenas hasta la mitad porque suben bastante o por lo menos a mi y después lo metes al microondas dos minutos los dejas reposar en el micro otros 5 y ya están listos para comer a cucharadas si vesque no están cocidos los pones medio minuto mas los adornas con azúcar glass y listo para comer un desayuno delicioso.
5º Desayuno
PIRULETAS AMOROSAS
INGREDIENTES: obleas de empanadillas
Nocilla
Huevo batido para pintar
PREPARACIÓN: Se pone dos obleas para que no se rompan pues son muy finas se pone un palillo grade se pone nocilla al gusto y se tapa con dos obleas en este caso yo les hice con un cortador un corazón en el medio y en la otra con un cuchillo afilado le puse letras las pinte con huevo y las metí al horno a 160º y listas para comer deliciosas
!!!! BUEN DESAYUNO !!!!
