GALLETAS DE QUESO Y ARÁNDANOS, SIN GLUTEN NI AZÚCAR Y CAJITA DEGUSTABOX

Estas galletas no os las podeis perder, son una sana delicia, sin gluten, ni huevos, ni azucar, están llenas de proteínas y vitaminas, ideales para el desayuno y la merienda. 

Son fáciles de hacer y se hacen en un momento. LLevo tiempo haciéndolas, pero no las havia publicado, Este verano estuve en plan descanso. 

En este caso les añadí una cucharadita de nescafé con sabor a avellana que me vino en la cajita de degustabox y fue un acierto total, le da un sabor brutal.

Pero tambien podemos prescindir de de ello, si no os gusta o no lo tenéis en casa.

Vamos con los ingredientes.

Ingredientes:

1 taza de arándanos naturales frescos.

1 taza de queso ( el que queráis puede ser fresco o requesón, o de tarrina.

 1 taza de harina de almendras ( quiza un poco mas )

 Yo le pongo también dos cucharadas de harina de arroz

1 cucharadita de nescafé sabor a avellana 

Si quieres puedes poner azucar ( yo no le pongo) 

Preparación:  Ponemos en un bol el queso y lo machacamos bien a temperatura ambiente, con la cucharadita de nescafé  o lo bates, yo lo hago con un tenedor, le añado los arándanos y revuelvo bien, y le añades la almendra y la harina de arroz. 

Queda una masa pegajosa, la puedes meter en la nevera para que endurezca un poco, pero yo cogo la masa con una cuchara y la voy poniendo en un papel de horno dentro de la freidora de aire y las dejo unos 18 o 20 minutos a 180º .

Las saco en una rejilla para que se enfríen y una pura delicia. 

Tambien, le puedes poner a la masa canela o vainilla.   

Y ahora os presento la cajita Degustabox

Yo.... 💗 Esta cajita. 

Magdalenas conchas De Arenas- ( 1,50€)- Son suaves y esponjosas en forma de concha. La receta es de pueblo de tres generaciones, elaboradas con ingredientes frescos y productos de proximidad. 

Son una tierna delicia, ideal para desayuno y merienda. 

Nescafe avellanas de Nescafe- ( 5,40 €)- Este nescafe está elaborado con granos seleccionados perfectamente tostados y cultivados 100% sostenibles, y tiene un ligero sabor a avellana que lo hace único,  en casa nos encantó. y se puede tomar caliente o frío. 

Pringles Sour  Cream & Orion -( 2,60€)- Un aperitivo irresistible  con crema agria y cebolla que te encantara,  y además tienes muchos más sabores a elegir, todos riquísimos.  

Bebida de almendra YoSoy -( 1,35€)-  Si er4es fan  de las almendras esta leche te encantará es una bebida con 4 ingredientes,  sin azúcares añadidos, sin aditivos, ni gluten, ideal para un delicioso café. 

Alioli Sriracha de Cho9vi- (1,89€)- Esta salsa combina la cremosidad del alioli con un toque picante de la sriracha ideal para añadir a muchos de tus platos.

Lateados de Pascual -( 1,49€) - Déjate sorprender por esta bebida láctea con una sabor y textura  exquisita. Está elaborada con los mejores lácteos y productos que le dan una textura sedosa que te sorprendera.

Granini ( 2,19€) - Déjate sorprender por estas limonadas de pera o de sandía, Sus dos nuevos sabores son una delicia que te encantará, las combinaciones únicas y sin conservantes. 

Mr. Pipón de Medina -( 1,85€) - Estas son las pipas mas grandes y sabrosas que te puedes imaginar. Tienen un  sabor ligeramente picante que las hace únicas. Están libres de gluten, y tienen  alto contenido en minerales, como magnesio o hierro. Perfectas para picar entre horas.