Receta
PATE DE BERBERECHOS
Este paté de berberechos sale espectacular.
Estamos en plenas Navidades y como no podemos salir mucho de casa, pues hacemos estos patés caseros que son ideales para las cenas o para el aperitivo para tomar con un vino o una cerveza, Sale espectacular y riquísimo, solo tienes que batir y listo para no complicarte la vida.
Me encantan los berberechos me los como a cucharadas jajajajaja. y este pate esta riquísimo.
Vamos con la receta.
Ingredientes:
- 1 lata de berberechos
3 langostinos
1 huevo cocido
2 cucharadas de mayonesa
1 lata de mejillones en escabeche
Pimienta
1 zanahoria cocida mediana - Tostaditas Bimbo a finas hierbas
Preparación: Ponemos los berberechos en un bol, yo los puse con todo el liquido, porque me encanta. pero podéis hacerlo con menos liquido, para quede mas espeso.
Añadimos los mejillones estos yo los puse escurridos, añadimos la zanahoria cocida, los langostinos cocidos, un poco de pimienta, y dos cucharadas de mayonesa.
Batimos bien y lo ponemos en un bol y lo metemos en la nevera, unas horas.
Y lista para comer con unas tostaditas. y con una cerveza .
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Comenzamos enero bien, aunque las Navidades llegan a su fin, este paté está divino en cualquier época del año. El de mejillones me gusta mucho, pero esta receta no la tengo, así que con tu permiso me la quedo para probarla.
ResponderEliminarBss
Yo tambien lo hago, es delicioso.
ResponderEliminarFeliz Año.
Un abrazo.
feliz Año Belén,aunque ya estemos terminando las Fiestas,esta receta me la guardo pues me parece maravillosa para cualquier momento
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡
Belen feliz año, te ha quedado de lujo este pate, me encanta, besos
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