Receta
BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHIPS DE CACAO
Como sabéis me encantan los bizcochos, y los pruebo todos, me encanta para desayunar o para acompañar un café. Este de calabaza y de chips de chocolate esta buenísimo, estoy segura que os va a encantar.
Ingredientes:
300 gr. de harina
3 huevo
180 de azúcar
400 gr, de calaba asada y en puré
150 de mantequilla
canela,
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
3 huevos
Chips de chocolate
Vamos incorporando los huevos uno a uno y hasta que no se haya integrado uno, no añadir el siguiente.
Añadimos la calabaza que previamente hemos asado y hemos pasado por la batidora.
Batimos y mezclamos bien hasta que se integre y añadimos la canela, la pizca de sal, el sobre de levadura y la harina y mezamos muy bien, añadimos los chips de chocolate
Metemos en un molde engrasado y lo ponemos en el horno a 180º unos 45 minutos, pinchamos y si sale limpio apagamos el horno y lo dejamos entreabierto una media hora para que después no se baje, sacamos del horno y desmoldamos.
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Los bizcochos de calabaza son de mis preferidos por la jugosidad y el sabor tan bueno que tienen, hasta ahora los he combinado con coco, pero con chocolate deben quedar estupendos también. El próximo, que no está lejos de hacer, lo preparo así.
ResponderEliminarUn beso.
Belén tu si que eres un amor, me alegro tantísimo que os haya gustado el bizcocho, es el favorito de Esteban y siempre me lo está pidiendo. Muchísimas gracias por tus palabras, hoy es un día en el que me estoy emocionando cada poco y tu tienes parte de culpa. Un beso enorme y gracias por entrar en mi cocina con tanto cariño
ResponderEliminarHola! El corte tiene una pinta riquísima! Muchas gracias por la receta! Nos la guardamos! Besis
ResponderEliminarBelén que ricura!!
ResponderEliminarY con un lindisimo color :-)
El bizcocho de calabaza es de mis preferidos, queda muy jugoso y con un sabor genial. Cómo siempre, te ha quedado perfecto. Besos!!
ResponderEliminarQue maravilla de asalto Belen, se ve esponjoso y ese colorcito...¡Mmmm! Buenisimo. Besos.
ResponderEliminarMe gustan los bizcochos de todo tipo y los de calabaza en particular , quedan tan jugosos y con un color estupendo. Buen asalto.. besinos
ResponderEliminarQue color tiene que estar riquisimo besitos
ResponderEliminarBelén que maravilla de bizcocho
ResponderEliminarGuauuuuu........ese bizcocho merece un Diez en sabor y esponjosidad¡¡¡¡
ResponderEliminarFeliz semana y besitos¡¡¡
Ya solo el color invita a comerlo, imagino el sabor, será delicioso!! Bs.
ResponderEliminarLos bizcochos con calabaza me gustan muchisimo, quedan muy jugosos. Buen asalto Belén.
ResponderEliminarBss
No hay mas que verlo y el color lo dice todo amiga.Se ve muy esponjoso.Bsssss querida Belén.
ResponderEliminarUn bizcocho delicioso Belén, el color y el sabor es insuperable. Un beso!
ResponderEliminarEse bizcocho se ve espectacular, belén!! En casa nos encanta la calabaza!! Me lo apunto!! Besitos, guapa!
ResponderEliminarQué bizcocho más rico que has robado, calabaza asada, que buena, tengo aún calabazas en casa que me dieron, así que veré...
ResponderEliminarTe ha quedado genial, que pintaza más buena. Un asalto 10. Bs
Los bizcochos con calabaza me encantan, quedan riquísimos. Muy buena eleccion. Besos
ResponderEliminarSúper suave y húmedo, de vez en cuando me doy un capricho de esos. La calabaza solo me gusta con un bizcocho como este o mermelada de calabaza que es lo más para rellenar tartas. Un diez!
ResponderEliminarBesos
Yo quiero un trozo!!! Muy buen asalto, besos
ResponderEliminarMe encanta el color que le da la calabaza...apuntado queda, tiene pinta de esponjosísimo!
ResponderEliminarun besazo
Qué maravilla de bizcocho, yo lo suelo hacer más de cara al otoño, no sé si el color o el sabor pero siempre me incita más por esas épocas, una que tiene sus pequeñas manías.
ResponderEliminarBesos
En casa la tarta de calabaza con chocolate es uno de los habituales, así que en forma de bizcocho triunfará seguro también, me la apunto que siempre tenemos calabazas en la despensa. Besitos itos
ResponderEliminarNo he probado nunca la calabaza en un bizcocho pero este tiene una pinta de 10, buen asalto, un beso.
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