Ya estamos en temporada de fresas y nada mejor que hacer estos Petit Suisse de fresas,  es un postre delicado y sano para comer en casa en cualquier momento del día, Ideal para los niños y para mayores. 

En casa nos ha encantado 

Y es que este mes en el   Reto #Asaltablogs  nos vamos a saquear el blog de  Fogones y melones .   Y tiene unas recetas maravillosas, no sabia cual escoger, pero, claro he visto estos Petit Suisse de fresas y  tenia muchas ganas de hacerlos y me he enamorado.  Y están buenísimos,  manjar de dioses.

Vamos con los ingredientes.

Ingredientes 

400 gr. de fresas maduras
100 gr. de azúcar
200 gr. de queso crema
200 ml. de yogur sin  lactosa
3 hojas de gelatina neutraPreparación:  Empezamos hidratando las hojas de gelatina en agua fría. las metemos en un bol y las cubrimos las dejamos unos 10 minutos. 

 Y aunque se esta acabando el verano,  no podemos de dejar  de ver este helado de pistacho riquísimo, sano y sin grasas, solo la grasa de la leche de coco y la pasta de pistacho que la receta la encontraras pinchando aquí.  Pasta de pistachos.

Me llamo la atención muchísimo, ya sabéis que la nata casi nunca la utilizo, y es que intento hacer platos ricos, pero lo mas sano que pueda, sin colesterol y sin mucho azúcar. 

Este helado es muy rico y distinto  a los que hacemos normalmente,  buscando por Internet  encontré esta helado que me llamo mucho la atención, pues no lleva ni huevos, ni nata, ni yogur. Y lo he adaptado a mí,  hice el cambio el Arrurruz que se utiliza  como espesante y yo use harina de maíz 

El blog es  Eva muerde la manzana 

Para hacer este helado necesitamos. 

Ingredientes:

500 ml de leche de coco 
35  gr. de maicena 
30 gramos de miel o azúcar moreno o azúcar normal. 
300 gr.  gramos de pasta de pistacho 

Pues sí, se puede hacer helados sanos en casa, por supuesto que sí, y además no necesitamos ni heladera, ni moldes. Aprovechamos de lo que tenemos en casa.
Hoy helados de moras, de plátanos y galletas, y de melocotón No lleva mas que fruta y dos ingredientes mas. bajos en calorías, y facilísimos.

Si no quieres meter muchas calorías para el cuerpo,  y quieres comer un helado sano, este es el tuyo y el mio también, en casa nos gusta comer lo mas sano posible, por eso, no utilizo muchas grasas malas.
Y estos polos son los mas sencillo del mundo, también sabéis que la mayoría de mis platos fáciles, sencillos, y baratos, para que  los pueda hacer todo el mundo.

En estos polos he utilizado los envases de petit suisse, los palos de polo que se compran en las tiendas de chinos o en el Corte ingles y también podéis usar vasitos pequeñitos.

Pues me regalo mi cuñada arándanos, Y la verdad que nos gustan mucho, pero así nos gustan mas, sin aumentar mucho las calorías y comemos un riquísimo helado, polo o como quiera llamarlo, no necesita heladera.

Los podéis hacer con vuestros hijos o nietos y estarán encantados.

 Pues vamos con los ingredientes.



Ingredientes: 
2 yogures naturales azucarados sin lactosa (el mio de Lidl) 
150 gr mas o menos de arándanos frescos
1 cucharada de azúcar




Preparación: Lo primero lavas los arándanos, y los pones en un cazo unos 5 o 7 minutos a cocer con unas dos cucharadas de agua y el azúcar. que queden enteros pero un poco cocidos así se comen mejor. los retiras y los dejas enfriar,
En un cuenco pones los yogures y después le añades los arándanos mezclas un poco pero que no se tiña todo, que queden partes blancas, o por lo menos a mi me gusta así.
Y esta mezcla la pones en los envases  también  lo puedes poner en los moldes de polos si prefieres eso no importa mucho el resultado es el mismo, una delicia de polo.
Los metes en el congelador  unas horas y listo para comer.
De verdad que están buenísimos y para los niños y mayores mucho mas sanos.

Este falso helado de crema pastelera y fresas escabechadas es un manjar de dioses, no puedes estar mas rico en casa no duro un suspiro, y es que no hay mejor cosa que  aprovechar todo lo que tenemos en casa, y a mi que no me gusta tirar  nada y aprovechar todo esto es facilisimo y tienes un dulce en unos minutos.
También hice tipo frixuelos rellenos,  una delicia. 

Si tenéis  dos plátanos maduros son ideales para hacer un helado sano  y con las vitaminas de la fruta y muy fácil de hacer  para ello necesitamos muy pocos ingredientes.

Son ideales para los niños y mayores, porque son muy sanos al no llevar grasas malas.

Yo le añadí frambuesas, pero puedes ponerle cualquier fruta.

Te atreves a hacerlo? tu familia te lo agradecerá 

No queda tan cremoso como los que llevan nata y grasas, pero esta buenísimo tambien y muchisimo mas sano.










Vamos con los ingredientes.

Ingredientes:
2 plátanos
1 yogur natural sin lactosa
un puñado de frambuesas.




Preparación: Lo primero si tenemos heladera meterla en el congelador, el día antes. Yo siempre la tengo en el congelador. 

Batimos los plátanos el yogur y la frambuesa  lo probamos de azúcar, si lo veis bien lo dejáis asi, si lo veis poco dulce, le ponemos una cucharadita de azúcar invertido o glucosa.

Lo ponemos en la heladera y lo ponemos a hacer hasta que quede congelado, Yo después lo meto en el congelador  unas horas, aunque lo puedes comer en ese mismo momento.

Esta buenísimo,  por lo menos para mi que no me gusta usar nata para los helados porque ademas de la calorías la grasa es mala.