Receta

VASITOS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO CON CEREALES

Que me gustan los postres en vasitos no es ninguna novedad.
Este postre hará  las delicias de grandes y pequeños esta buenísimo.
Ademas para los amantes del chocolate estos vasitos son una delicia., ademas quedan preciosos.
y para nada son dulzones,  que es lo que me gusta a mi.
Y cuando me llego la cajita de  Degustabox y vi estos cereales ya sabia  lo que iba a hacer con ellos.








Ingredientes:

200 mil de leche sin lactosa
180 gr. de queso de terrina
150 gr. de chocolate  blanco
2 cucharadas de cacao sin azúcar
2 cucharadas de azúcar (si te gusta sin azúcar no se las pongas)
3 hojas de gelatina
Granola W. K Kellogg  Sin azucares añadidos





Preparación: Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
Calentamos la leche y deshacemos el chocolate y el queso y y batimos para que quede una crema  crema lisa.
Calentamos un poco de leche en una taza  unas 4 cucharadas y añadimos la gelatina y la revolvemos bien hasta que se deshaga y lo mezclamos con la crema que tenemos. y revolvemos bien.

Colocamos  unos vasos casi en horizontal en una  fuente o algo parecido y  echamos  el chocolate blanco en tres vasos solo hasta que llegue arriba y a la mitad del vaso. y metemos en la nevera hasta que se cuaje.
 Con la crema que sobra le añadimos 2 o 3 cucharadas de cacao sin azúcar  y dos cucharadas de azúcar.  y reservamos a temperatura ambiente,
Cuando este cuajado el chocolate blanco, le damos la vuelta al vaso que quede arriba el chocolate blanco y colocamos en una fuente casi  acostado el vaso.

Seguramente ya esta cuajada la gelatina que teníamos reservada, pero la metemos unos segundos en el microondas para que se vuelva liquida y la añadimos a los vasitos y los dejamos ya en la nevera toda la noche.

Y en el hueco que quedan entre los dos chocolates le ponemos los cereales  y unas arenas de chocolate rosa.






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9 comentarios :

  1. Holaaa!!! pero que gozada ese postre así presentado...una maravilla,me quedo con tus consejos,para quedar de lujo en una buena mesa, un abrazo.

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  2. Ay que preciosidad!! quien puede resistirse a esto!!

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  3. Hola Belén
    Qué bonitos te han quedado esos vasitos..., y ricos ya no me quiero imaginar, con verlos y sabiendo lo bien que cocinas tú...
    Un besito guapa

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  4. Que rico postre y la presentación...👌👌da gusto verlos tan originales 😏besinos

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  5. Muy originales!!. Llaman la atención y luego lo ricos que estarán...hum...Besines!!

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  6. Hola Belén.
    Que bonitos te han quedado esos vasitos de chocolate.
    Además la decoración con los cereales y esa arena de color le dan un lujo a la presentación.
    Besosssss. Feliz fin de semana.😚

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  7. Belen, una presentación de lujo, que rico postre que nos has traído, besos

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  8. Ay.......que preciosidad¡¡¡¡¡
    Hasta da pena tomarlo ......yo me llevo dos¡¡¡¡
    Muchos besitos ¡¡¡¡

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  9. Quedan unos vasitos muy vistosos para cuando tenemos invitados en casa.
    Besos

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