Receta

PANACOTTA DE FRESAS CON PIMIENTA ROSA, EN VASITOS




Sabéis que me encantan los postres en vasitos?  me parecen una monada y las fresas en casa son chiflan  asi que cuando vi este postre no me pude resistir además es tan fácil de hacer que lo harás seguro. tambien te gustará este mousse de mandarinas en vasito  o esta otra panacotta de lotus.
 y si queréis seguir mi pagina, te espero alli.       https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen/ 










Y es que este mes en el Reto #Asaltablogs hemos asaltado el blog de Maria y es que tiene recetas buenísimas y no sabia que escoger al final he cogido un postre en vasito, eso si si puedo evito utilizar nata, y es lo que he cambiado de la receta he puesto leche en vez de nata.

Pues vamos con la receta Panacotta de fresas  con pimienta rosa su blog !! Los blogs de María  le da un toque buenisimo.




Os dejo el logo del Reto





Ingredientes: 


200 ml de leche
50 gr de azúcar
3 hojas de gelatina neutra
250 gr de fresas
1 cucharadita de pimienta rosa
pimienta rosa molida











Preparación:  Ponemos en un cazo la leche con  el azúcar y la pimienta rosa. Colocamos  al fuego, fuego medio,  calentar para que el azúcar se disuelva  y dejamos infusionar unos 5 minutos con el fuego apagado. 
En  cuenco con agua con agua fría ponemos las gelatinas a hidratar.
 Trituramos con las fresas con la  batidora.
Colamos la  leche para quitar las pimienta rosas. 
Si esta caliente la leche deshacemos en ella la gelatina, si no la volvemos a calentar. 
Añadimos las fresas batidas revolvemos bien
Repartimos entre vasitos y metemos en la nevera y dejamos de un dia para otro y decoramos por un fresa y le ponemos un pizca de pimienta rosa molida.


























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34 comentarios :

  1. Belen , que buena pinta estos vasitos , ideales para el postre de domingo
    besinos

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  2. Hola guapísima,
    Qué fotos más bonitas haces, cada receta te superas. Enhorabuena!
    Beses y abrazos.

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  3. Que preciosos han quedado!! y seguro que riquísimos!! Bs.

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  4. Uummmmmmmmmmmmmmmm como tenia que estar esa panacotta de fresas con la pimienta rosa , con lo bien que le va a las fresas yo hago una mermelada de fresas con ella que esta de viciuuss ,te han quedado unos vasitos de relujo y seguro estaban de rexupete.
    Bicos mil y feliz domingo wapisimaa.

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  5. Queda tan mona en esos vasitos. Una receta fantástica que te ha quedado de categoría. Felicidades. Gracias por tu paseo por mi blog.

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  6. Hola! qué pinta más rica tiene esta pannacotta! la de crema Lotus está en nuestra lista, tenemos muchas ganas de hacerla! besis

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  7. A mi tambien me gustan los postres en vasitos así se come lo justo para no pasarse.
    Te quedaron genial y las fotos muy guapas. besinos

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  8. una preciosidad esta panacota y las fotos muy bonitas
    besos
    rosa

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  9. Si está igual de rica que de vistosa con un vasito no voy a tener bastante. Es una de las pocas panacottas que hago, ahora tengo que ponerle la pimienta para probar, aunque sé que me va a gustar muchísimo.
    Un beso.

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  10. Una combinación fantástica y una presentación super bonita. Bss

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  11. Una receta de diez, y las fotos son espectaculares, me encantan.Besitos.

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  12. Estos postres son verdaderamente deliciosos, sutiles y elegantes. Un placer verlos y más poder llevarlos a la boca y disfrutar de ellos. Un beso Belén!!

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  13. Qué rica, que color tan bonito, me encanta Belen, una ricura y las fotos tan bonitas.
    Bs

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  14. Que bonitas las fotos y que rica la panacotta. Besos

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  15. Que delicia de postre Belen se ven riquísimos!!
    Un besito

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  16. Que bonito te ha quedado, y parece muy esponjosa. Felicidades por el asalto

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  17. A mi también me encantan los postres en vasitos, quedan monísimos y así de ración tampoco nos pasamos más de la cuenta.
    Te han quedado preciosos y unas fotos divinas Belén.
    Besinos guapa.

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  18. que preciosos quedan, la panacotta da muchísimo juego....ummm tengo que probar la pimienta rosa!!
    un besito

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  19. El postre seguro que está de muerte con ese toque de pimienta; pero la foto está de póster. Me encanta tu asalto muchos besossss.

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  20. Que rica esa panacotta, y la pesentación en vasitos queda muy bien.

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  21. Si la receta ya es llamativa, presentada en esos vasitos hace que se te salgan los ojos de las órbitas. Un beso

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  22. Me parece super curioso eso de poner pimienta a un postre dulce, me has dejado sorprendidísimo. Ahora necesito probarlo jajaja quiero ver a qué sabe.

    ¡Un saludo!

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  23. Que rica tiene que quedar esta panacotta Belén, además me gusta esta versión ligera. Un beso.

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  24. Nunca he utilizado pimienta en un dulce, habrá que probarlo. Por cierto, qué fotos tan bonitas Belén.
    Bss

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  25. Aún no he probado la combinación fresa+pimienta rosa, y lo he visto en muchos sitios, y me parece una idea estupenda eso de mezclar dulce con especias... TE han quedado de muerte Belén, me encantan.
    Un besito 😘

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  26. Te ha quedado una presentación preciosa, que interesante lo de la pimienta rosa, me intriga el sabor resultante!!!
    Besitos itos

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  27. Perfectas! la presentación, el color, la textura...me encanta! Buen asalto! besos!

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  28. Que bonito queda este postre y qué original el toque de la pimienta rosa, seguro que están riquísimos.
    Besos

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  29. Muy bonita y delicious tu receta! Buen asalto!

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  30. Que bonitos y que ricos Belén, me encantan!! Y las fotos son preciosas!!
    Buen asalto guapa!!
    Un bst.

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  31. Madre mía que pinta que tienen, y que fotos mas bonitas te ha quedado de lujo.

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  32. Los postres de vasitos con frutas me gustan mucho, además de lo bonitos que quedan, esta idea con fresas y pimienta la apunto porque nunca la he combinado y me parece una delicia Belén.
    Besitos

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