Receta
Home Repostería TARTITAS DE YOGUR CON CRUMBLE DE GALLETAS Y MERMELADA DE MANDARINAS
TARTITAS DE YOGUR CON CRUMBLE DE GALLETAS Y MERMELADA DE MANDARINAS
febrero 03, 2016
Hace unas semanas me llego a casa sirope de Ágave, por gentileza de Luna de miel . Y como tenia en casa mermelada de mandarinas deliciosa, no dude en utilizarla en esta receta puesto que si se juntan dos materias primas deliciosas el resultado es espectacular.
Mis mandarinas preferirás pinchar aquí
Y mi azúcar natural preferido pinchar aqui
Este sirope es totalmente natural y no altera el sabor de los alimentos, y es muy fácil de utilizar.
Tiene gran poder edulcorante se utiliza la mitad que de azúcar .
Me he decidido hacer una receta sencilla, para que todo el mundo la haga sin problemas .
Tiene tres texturas, a mi me encantan una crujiente, una suave y cremosa y otra dulce con un toque amargo de la piel de la mandarina.
En resultado un postre delicado y delicioso.
Si queréis seguir mi pagina de facebook pinchar aquí
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen/
Ingredientes:
4 yogures yo uso sin lactosa
200 gr. de queso de untar light
sirope de agave al gusto yo use 4 cucharadas
5 laminas de gelatina
PARA EL CRUMBLE DE GALLETAS.
12 galletas Si sois alérgicos usarlas sin gluten.
2 cucharadas de mantequilla liquida
8 nueces
arándanos secos3 cucharadas de sirope de Ágave
MERMELADA DE MANDARINA receta aquí
Preparación:
Lo primero que hacemos es el crumble, para ello cortamos las galletas en trocitos pequeños, si quieres se pueden meter en una bolsa y le pasas el rodillo de cocina, pero a mi me gusta mas encontrar trocitos. le añado la mantequilla derretida las nueces cortadas en trocitos, los arándanos secos cortados en trocitos y el sirope de agave. se revuelve para que haga como una masa suelta, cuidado que esto es adictivo porque esta buenísimo, y se mete en la nevera.
Ponemos la gelatina a hidrataren agua fría.
Batimos los yogures con el queso le añadimos el sirope, y reservamos.
Se ponen 5 cucharadas de leche a calentar en el microondas y se añaden las hojas de gelatina se revuelven hasta que se disuelvan, se añade a la mezcla de yogur y queso se mete en la nevera media hora, se saca y se bate con varillas hasta que se monte y quede una mezcla cremosa.
Ahora cogemos unos aros de repostería y los ponemos en un plato, ponemos abajo la el crumble de galletas, lo apretamos un poco y encima echamos la mezcla que teníamos de yogur y queso, lo metemos en la nevera hasta que cuaje mejor de un día para otro .
antes de desmoldar le ponemos la mermelada de mandarina, pero lo podemos adornar, con fresas o cualquier fruta.
Desmoldamos con cuidado, pasamos un cuchillo alrededor del aro y se saca y lo tenemos listo para comer, es una delicia de postre.
!!! Buen Provecho !!!
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
Una mermelada muy rica, me encantan las mandarinas, así que me quedo con esta mermelada, besos
ResponderEliminarPero que delicia de tartitas, las tres partes que la componen por separado ya están buenísimas, en conjunto son una fiesta para los sentidos.
ResponderEliminarUn beso.
Belennnnnn !!!!
ResponderEliminarque categoría y que lujo de postre...
uhmmmm me parece una delicia
unas fotos preciosas... con vida propia
me ha encantado el postre... desde ese crumble... pasando por el cremoso y terminando por la mermelada
espectacular de rico
un besazoooooo !!!!
Que deliciosa receta!!!!!Yo todavía no he probado el sirope de agave pero viendo esta receta tan rica, me lo voy a apuntar!! un besito
ResponderEliminarUnas tartitas deliciosas :) yo me apunto a comer una!!! cuando quieras... jeje Un besito y que pases un buen día.
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
¡¡Hola Belén!! ¡¡Que delicia de postre!! Yo uso mucho el sirope de Agave, para merendar se lo añado siempre a la fruta troceada y me sacia bastante hasta la hora de la cena. Es una opción magnífica. El postre tiene una presencia magnífica, y seguro que riquísimo. Besitos.
ResponderEliminarUn postre super apetecible, la mermelada de mandarina le aporta un color precioso. Me gusta el sirope de ágave.
ResponderEliminarBesos.
espectaculares, para meter la cuchara.
ResponderEliminarbesos
Ummmmm que deliciaaaa Belen, se me hace la boca agua..., besos
ResponderEliminarQué rica Belén, en un rato me zamparia una de buena gana.
ResponderEliminarUn beso.
Belén una tarta preciosa y me imagino que super rica. Las tartas de queso son mis preferidas.
ResponderEliminarBss.
Que postre mas rico y ademas casi de dieta.besinos
ResponderEliminarQue maravilla!!! Un delicioso tentempié, postre y aperitivo...me encanta!!!
ResponderEliminarY con mermelada echa con nuestras mandarinas de Naranjasfoios.com
Muchas gracias Belen por hacer cosas tan ricas con nuestros productos de la huerta valenciana.
Un postre refrescante y con éstas mandarinas de naranjas foios como acompañamiento, tiene que estar muy rico.
ResponderEliminarTiene muy buena pinta y quedaría genial en la mesa para cuando tengas invitados.
Un beso
asi no da remordimiento comer un postres...cuando estamos intentando perder peso...jajaja. Además de bonito y colorido debe ser una delicia!! Bs.
ResponderEliminarVeo que vuelves a las andadas de las tartitas, deliciosas como siempre Belen y además muy sanote . Ya sabes que yo también intento ir adaptando cada receta que puedo para ir restando de donde sea.. Besitos guapa.
ResponderEliminarun postre delicioso sin duda alguna y unas fotos espectaculares !!
ResponderEliminarbesitos
Qué postre más maravilloso, rico y muy bonita esta tartita. las fotos tienen un colorido tan bonito que llama la atención enseguida, me ha gustado mucho. Me la guardo, además has puesto unos ingredients bajos en calorías, vamos que es perfecta totalmente.
ResponderEliminarUn beso guapa!
Te ha quedado una tartita muy colorida y muy bonita... Seguro que con esos ingredientes está muy rica.... Besos
ResponderEliminarMe a parecido una autentica delicia querida amiga y seguro que te hicieron la olaaaaa.Un besito y buenas noches,
ResponderEliminarQue original rico postre, una combinación maravillosa.
ResponderEliminarUn beso
Te han quedado unas tartitas de relujo ,ademas de ser muy faciles de hacer seguro estan de muerte relenta a las fotos me remito uummmmmm.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapisimaa.
un très bon dessert vraiment un régal bravo
ResponderEliminarbonne soirée
Así en pequeñito, parece que todo está más vistoso y desde luego más fácil para servir.
ResponderEliminarY por supuesto, que ricas!!!!!!!!!!!!!
Besazos.
Uuuuu que ricura de tarta, tiene que estar de rechupete, me llevo un trocito. Besoss
ResponderEliminarUn postre de autentico lujo, como tu sabes hacerlos como nadie, me encanta y tenía que estar de rechupete, besos
ResponderEliminarSofía
¡Maravilloso! ¡qué aspecto más tentador! menos mal que no lo tengo cerca pues ni un minuto duraría delante de mi, jajaja.
ResponderEliminarEspero, de todo corazón, que hayas arreglado tus problemas. Miles de gracias amiga. Besillos.
¡Maravilloso! ¡qué aspecto más tentador! menos mal que no lo tengo cerca pues ni un minuto duraría delante de mi, jajaja.
ResponderEliminarEspero, de todo corazón, que hayas arreglado tus problemas. Miles de gracias amiga. Besillos.