Receta

PUDIN DE CHOCOLATE SUAVE APTO PARA CELIACOS, SIN LACTOSA



A ver !!!! a quien no le gusta el chocolate?? que levente la mano... yo creo que hay muy poca gente que no le guste el chocolate, a mi me encanta, pero con condiciones jajja. me gusta el chocolate solo, a ver .. si me explico, yo prefiero comer un bizcocho normal con un trozo de chocolate que, un bizcocho de chocolate jajjaj veis soy rara, aunque la nutella o la nocilla me encanta con hojaldre.


En cambio esas tartas tan pesadas de chocolate no me gustan ufff .. para mi demasiado prefiero una onza de chocolate. bueno el caso es que me apetecía hacer algo facil y sencillo y encontré esta receta que me encanto ademas es apta para celiacos y es sin lactosa, sin huevos y sin nata, y  me gusto mas todavia, ademas  de sana es baja en calorías.

Vamos a por la receta 
Y si queréis seguir mis recetas en mi pagina del facebook no dejéis de pinchar aquí.

https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen




 Ingredientes: 

2 tazas de leche desnatada ( yo sin lactosa)
75 gr.  de chocolate negro
1 cucharada de harina de arroz
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de almidón de maíz
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de azúcar moreno




Preparación:  

Mezclamos en una cacerola, el cacao, el azúcar el almidón de maíz, la harina de arroz, el sal.

Añadimos un poco de leche y vamos mezclando bien con unas varillas, añadimos toda la leche y ponemos a fuego suave y vamos revolviendo hasta cueza unos minutos que espese.

Una vez este se quita del fuego y se añade el chocolate y se revuelve hasta que se deshaga añadimos la vainilla revolvemos y listo.
Lo ponemos en copas y a enfriar en la nevera.

Se hace en unos momento y esta muy rico




                      



                      !!! Buen Provecho !!! 



Si te ha gustado, comparte:

31 comentarios :

  1. Umh.. realmente rico :) da gusto volver de las vacaciones y ver recetas de chocolateeeeeee!! Yo quiero. Bss

    Recetas de una gatita enamorada

    ResponderEliminar
  2. Parece que sea más una mousse con esa textura tan cremosa que se le ve. Que rico debe estar.
    bss

    ResponderEliminar
  3. A mi me gusta de todas las maneras jajajajaja menuda pintaza tiene!! Y es genial que sea apto para celiacos, me lo apunto. Un besito

    ResponderEliminar
  4. un postre ideal para las que somos chocolateras, vamos, a mi me encanta!! Bs.

    ResponderEliminar
  5. Que ganas de meter la cuchara en una copita de esas!!!!! Me llevo la receta pero ya. Besinos.

    ResponderEliminar
  6. Un postre 10 Belén, se aprecia super cremoso.Seguro que no quedó na de na...!!! besos

    ResponderEliminar
  7. con lo chocolateros que somos en casa este pudin triunfa seguro!! se ve tan rico y cremoso que me encanta, bicos

    ResponderEliminar
  8. la gourmandise à l'état pur, j'adore
    bonne journée

    ResponderEliminar
  9. Pero qué buenísima pinta, te ha quedado con un aspecto realmente delicioso.

    besazos

    ResponderEliminar
  10. Belén, estas copitas de chocolate están de lujo!!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas

    ResponderEliminar
  11. A mi me parecen un buen postre festivo estas copas, además de ricas las has decorado con mucho arte, una foto preciosa.
    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Qué rico!!! Y qué bonita presentación, me encanta!!!!
    Besos....

    ResponderEliminar
  13. Qué buenísimo tiene que estar este pudin.
    besos,

    ResponderEliminar
  14. Que bom aspeto. A apresentação ficou linda.

    ResponderEliminar
  15. Pues a mi me gusta el chocolate en todas sus formas, mira si soy chocoladicta ja,ja,ja y esta copa tiene una pinta espectacular y super elegante, lo guardo para cuando tenga invitados que siempre me gusta sorprenderlos.
    Un besito y feliz semana.

    ResponderEliminar
  16. Se ve un postre delicioso, me encanta de chocolate......... Besos

    ResponderEliminar
  17. Buenisimo y con esta presentación, un lujo.

    ResponderEliminar
  18. Soy una adicta del chocolate, me encanta!!
    Feliz fin de semana, un beso!!

    ResponderEliminar
  19. Para repetir, vaya cosa rica. Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  20. Te ha quedado un postre de rechupete, para repetir, genial presentación y desde luego no se nota que no lleva lactosa, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  21. Menuda pinta una receta muy rica y apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

    ResponderEliminar
  22. Uhmm un postrazo de 10! Qué rico! Me lo apunto! Besines

    ResponderEliminar
  23. Mmmmm creo que estamos todas babeando miesntras escribimos el comentario. La presentación un 10 y la textura parece de Mousse. Me ha encantado Belén y es muy fácil de hacer. Un beso guapa!!

    ResponderEliminar
  24. Uummmmmmm no me gusta me requeteencantaaaaaaa de buena gana me comia una de esas copas seguro estan de muete relentaaaaaaa no lo siguiente no hay mas que ver las fotos ,te han quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz finde wapisimaaaaaa.

    ResponderEliminar
  25. Tiene una pinta muy rica, te quedo genial Belen.
    Un beso :)

    ResponderEliminar
  26. ayy mi niña que se empacha nada más ver esas tartas tan tan... jajajajaja. pues nada ya me las como yo y luego un pudin de estos para "aligerar" jajajajajaja. besotes guapaaaaaaa.

    ResponderEliminar
  27. Esta copa se ve deliciosa, con tu permiso me llevaré la receta para mis niños que seguro que se volverán locos al verla....
    Besos....

    ResponderEliminar
  28. A mi me encanta el chocolate y de cualquier forma........ seguro que este postre estará riquisimo.

    ResponderEliminar
  29. Con lo chocolateros que somos en casa, seguro que triunfo en casa cuando lo haga. Se ve muy fácil de hacer. Gracias Belén por compartir tus recetas.

    ResponderEliminar

 
Copyright © El toque de Belén. Diseñado con por Las Cosas de Maite