Receta

TORRIJAS

Pues mira que,  no tener una receta de torrijas en mi blog esto tiene delito jeje. Pues ya es hora.. 
Pues es que las hago y no me da tiempo a hacer fotos nunca, mientras preparo el chiringuito para hacer las fotos me desaparecen.
Hoy como las hice y no estaba mi marido por aquí me dio tiempo a hacer fotos,  pero por los pelos ... jjeje ya no queda ninguna.
Os dejo mi receta, que  esta muy buena a nosotros nos encantan.
Si queréis seguir mis recetas os dejo el enlace de mi pagina de Facebook.  Además hoy cumple dos añitos 

https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen





Ingredientes:  Pues no pongo cantidades porque según las que hagas, será distinto, necesitamos 
Pan de dos o tres días 
Leche
Canela en polvo y en rama
Limón 
Miel de azahar 
Huevos
Aceite 




Preparación:  

Lo primero cortamos el pan en rodajas a mi me gustan un poco gruesas pero eso es a gusto de cada uno.

Mientras ponemos la leche a calentar y le añadimos una cascara de limón, canela en rama y azúcar cuando empiece a hervir se baja el fuego y se deja unos 5 minutos a fuego suave se apaga y se deja templar.

Y ahora sacamos la piel de limón y la rama de canela.

Se mete una rodaja de pan y de deja que se empape bien pero sin que se deshaga esto es lo mas delicado. se van sacando y poniendo en un plato.

Cuando estén todas empapadas las rebozamos en huevo batido y se fríen en abundante aceite hasta que estén doradas se sacan en un papel absorbente.

Y en un plato mezclamos azúcar y canela rebozamos las torrijas allí por todos los lados se colocan en un plato y se reservan.

Ahora hacemos un almíbar con el azúcar y la canela que sobro del rebozado y si es poco añadimos mas,  le añadimos agua y se deja cocer una media hora hasta que esta un poco espeso entonces le añadimos tres cucharadas de miel y revolvemos hasta que se deshaga y después bañamos las torrijas y listas para comer

Si os digo que están deliciosas me quedo corta, están muy muy buenas, espero que os gusten.
                      





                    !!! Buen provecho !!! 



Si te ha gustado, comparte:

46 comentarios :

  1. Me encantan los dulces con pan :-))
    Un saludito

    ResponderEliminar
  2. Menuda pintaza! Como para no volar...si aparezco por tu casa tp te dejo una jiji, qué ricas se ven! ánimo! Q el lunes lo tienes ahí para descansar! Besos

    ResponderEliminar
  3. Pues la verdad es que yo no las he preparado nunca y tienen una pinta a mi marido le encantan así que voy a preparárselas ahora mismo.
    Un beso

    ResponderEliminar
  4. Que ricas, yo las hago con vino y miel, pero así como las tuyas dan ganas de comérselas todas, no me extraña nada, que en tu casa desaparezcan, ja, ja, ja..Besos!!1

    ResponderEliminar
  5. Que buenas guardame alguna que voy besitos

    ResponderEliminar
  6. Holaaa, mira que no tener esta receta en este estupendísimo recetario....menos mal que le has puesto remedio. A mi eso ya me lo respeta todo el mundo al cien por cien jajajajjaja, sempre dicen "esperad que venga Marisa con la cámara" que majos!
    Yo este año ya tengo el cupo de torrijas, incluso creo que lo he sobrepasado un poco jajajajaja, si es que están tan ricas! Ahora toca salir a andar todas las tardes un rato que si no ya sabes.
    Un besooo

    ResponderEliminar
  7. Mi abuela siempre aprovechaba el pan que quedaba y las hacia como tu! Son riquísimas! Un besín.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  8. Mmmmm me encantan!! Menuda pinta!M las torrijas son un peligro para la operacion bikini jejej un besito

    ResponderEliminar
  9. esta.es la primera receta de torrijas que copio., me parecen estupendas y tienen uncolor espectacular, he comprado pan para hacerlas ya te comentare. A es la primera vez que voy hacer torrijas...

    ResponderEliminar
  10. esta.es la primera receta de torrijas que copio., me parecen estupendas y tienen uncolor espectacular, he comprado pan para hacerlas ya te comentare. A es la primera vez que voy hacer torrijas...

    ResponderEliminar
  11. Te han quedado fantásticas y bien jugosas, de buena gana te cogía un par ahora.

    besos

    ResponderEliminar
  12. Hummmm, que delícia!
    Estou passando p/desejar uma feliz Páscoa p/vcs
    Bjssss amiga

    Ah!
    Já curti tua pg no face, agora também estou por lá, vou deixar meu link...
    https://www.facebook.com/piteisdadinha

    ResponderEliminar
  13. Que rica,a mi me gustan de todas formas ,con leche,con vino ,con crema etc ya tengo varias en el blog.besinos

    ResponderEliminar
  14. Deliciosas torrijas Belén , me encantan casi todas las tardes las tengo que hacer , las tengo de varias maneras , pero me faltaban estas tuyas , tomo nota ¡¡¡ besitos

    ResponderEliminar
  15. Hola Belen !!!
    Feliz Pascua !!!
    uhmmm que ricas te han quedado tus torrijas
    yo ya me las he comido...eso y un monton de dulces más...tipicos de esta festividad
    y la verdad que el lunes empiezo a no catar ni agua...jjjj
    que también llena lo suyo...jjj
    que jugositas están....las fotos se sales
    un besazooooo guapisimaaaaaa !!!

    ResponderEliminar
  16. Te han quedado muy ricas, en casa nos encantan, besos

    ResponderEliminar
  17. Hola Belén. Como ves me he comido las mías pero vengo a por éstas tuyas que desde que vi la foto me dije ¡Yo me como una! Me guardo la receta que en unos días "tengo" que volver a hacerlas y las haré según tu manera.
    Besos guapísima.

    ResponderEliminar
  18. UAU que buenas tiene que estar hoy las vot a hacer con mi madre que tiene la mano rota para las torrijas, Felicudades por tu recta.
    Te animo a echar un vistazo a mi post verás algunas ideas realmente interesantes, que creo te pueden inspirar. Deseo que pases un buen rato y espero que te guste y si es así y no eres seguidora espero que te hagas, gracias por visitarme. Elracodeldetall.blogspot.com

    ResponderEliminar
  19. ¡Hola Belén!
    Tienen una pinta muy rica, y con esa miel quedan realmente deliciosas.
    ¿Viste mi receta de torrija? Te dejo el enlace para que le des una ojeada ;)
    Un besito
    http://lacocinadesole6.blogspot.com.es/2015/03/torrijas-la-naranja.html

    ResponderEliminar
  20. Me pasa lo Mismo Con las torrijas jajajaja, las hago y las vuelo a hacer ... Y a la hora de tomar las fotos, ni una jajajaja. Se ven muy ricas !!! Ummmm me entra ganas de hacer de nuevo , esta vez , tu receta . Felices fiestas

    ResponderEliminar
  21. rien qu"en regardant la photo on a l'eau à la bouche elles sont irrésistible bravo
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  22. Que ricas madre mia!!! Se ven perfectas! Uhmmmm!

    ResponderEliminar
  23. Buenísimas!! Aunque ya va la seman santa de paso y estoy hasta arriba te aseguro que me queda espacio para un platito de ellas!!un beso guapa

    ResponderEliminar
  24. Deliciosas es poco! Lo siguiiente... riquísimas.
    bs

    ResponderEliminar
  25. Pues ya has arreglado la ausencia de una receta atan nuestra, y lo has hecho a lo grande, tiene un aspecto delicioso... natural que no duren nada.
    Biquiños y Feliz Pascua

    ResponderEliminar
  26. Ya decía yo.. con lo que te gusta compartir dulces y no tenías algo tan sencillo y tradicional como son las torrijas! tienen una pinta estupenda belen.

    ResponderEliminar
  27. Nenaaa que pinta!! Con decirte que las voy a hacer ahora porque llevo viendo 3 publicaciones de torrijas y ya no puedo más, se me cae la baba jjjja. Las fotos increíbles!! Un saludo guapa!!

    ResponderEliminar
  28. Que maravilla de torrijas!! Y que ricas,un postre de lo más bueno.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  29. Pues tienen muy buena pinta. Yo las hago cuando Semana Santa queda lejos y las sirvo con helado de vainilla, pero no me quedan tan fotogénicas. Un besote.

    ResponderEliminar
  30. Tienen una textura espectacular, Belén. Me las como todas. Y justo tengo miel de azahar. Que antojote.
    Muchos besitos,
    Vero
    La cocina de Vero

    ResponderEliminar
  31. Belen , no me extraña que vuelen con la pinta que tienen , quien se resiste
    besinos guapa

    ResponderEliminar
  32. Divinisisimaaaaaaaaaaas ademas de estar de muerte relenta que foto mas tentadora la del corte con a cuchara ummmmmm babeando me marcho que lo sepas.
    Bicos mil y feliz domingo de Pascua wapisimaaaaaaaa.

    ResponderEliminar
  33. Que buena pinta Belén, yo este año no las he preparado que ya no nos entran más postres, pero me las guardo para más adelante, muchas felicidades por ese cumple-facebook y espero que sean muchos más, una excelente receta para su celebración.
    Un besito y feliz semana.

    ResponderEliminar
  34. Las torrijas ya como tu las hizo mi hija que estuvieron en casa y como tu ni te cuento de ricas que se le ven .Un beso cielo

    ResponderEliminar
  35. nhammm que belo aspecto.

    Belén, suas receitas são sempre apetitosas e com um toque de requinte.

    Que vontade!!

    beijinhos, tenha uma linda semana,

    Lígia e =^.^=

    ResponderEliminar
  36. Que ricas y bonitas se ven Belén!! eres una gran cocinera.

    Besitos

    ResponderEliminar
  37. Jajajajaja serán los ratones que vienen a comerlas jajajaja, con esa pinta no me extraña que no lleguen a las fotos !!!!!!! . Se ven deliciosas. Besos

    ResponderEliminar
  38. hola Belén que deliciosas las torrijas, nosotros no solemos hacer porque tenemos buñuelos, pero que cuando eramos pequeños mi abuela nos hacía y las recuerdo super buenas, que ricas !un beso!

    ResponderEliminar
  39. Te han quedado muy bonitas y seguro que muy ricas..........Besos

    ResponderEliminar
  40. Las cantidades so más.menos, gracias

    ResponderEliminar
  41. Ummmmmmm me encantan las Torrijas y estas se ven deliciosas

    ResponderEliminar
  42. Ummmmmmm me encantan las Torrijas y estas se ven deliciosas

    ResponderEliminar
  43. Madre míaaaa que delicia de torrijas Belen, se ven deliciosas y muy jugosas ummmm que maravilla...Eres maravillosa..
    Mil besos cielo!!!

    ResponderEliminar
  44. Me encanta Belen nunca las he preparado con miel y se ven tan esponjosas y ese color doradito que no me extraña que te duren tan poco feliz fin de semana guapa bs

    ResponderEliminar

 
Copyright © El toque de Belén. Diseñado con por Las Cosas de Maite