Receta

MINI TARTAS DE FRESAS CON TOQUE DE CHOCOLATE

El otro día hice un pastel de dolce banana y me sobró un poco de masa, que cocí en unos moldes grandes (como de muffins). La masa es de bizcocho de yogur, el cual hago bajo en azúcar. 

Con estas tartitas, quiero celebrar con vosotros que mi madre salió genial de la operación.
Muchas gracias a todos por tantos mensajes.




INGREDIENTES:
200 ml de nata para montar. 
2 cucharadas de azúcar.
Fresas para decorar.
Virutas de chocolate.
Mermelada de fresa.    
300 g de fresa. 
100 g de azúcar. 

PREPARACIÓN: 
Se hace, en el molde que queráis, un bizcocho de yogur. Yo aproveché masa que me sobró de otro pastel que hice, así puede  hornear estas dos tartitas. La receta del bizcocho de yogur aqui.

Se ponen a cocer las fresas con el azúcar hasta que estén tiernas, se pasan por la batidora, se reserva.






MONTAJE: 
Se abren las tartitas por la mitad, se pone la mermelada de fresa (también puede ser comprada), se coloca la nata montada en una manga pastelera y se pone una capa de mermelada de fresas y   encima una capa de nata, se coloca la tapa encima y se adorna con más nata  una fresa y con unas virutas de chocolate.          




                              
                                   !!!! BUEN PROVECHO !!!!

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48 comentarios :

  1. Me alegro que tu madre este bien y para celebrarlo estan genial estas tartitas de fresa.besinos

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  2. alaaa pedazo de receta, debe estar riquisima, me alegro que tu madre este bien


    http://senoritamandarina.blogspot.com/

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  3. Mira que rico y que aseado!!!! Me encanta Belen...
    Besitos...

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  4. Fantásticas mini tartas Belén y me alegro mucho por lo de tu madre, todo un alivio. Un besito

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  5. Estupendas las minitartas, con unos ingredientes bien combinados como estos se consiguen maravillas.
    Enhorabuena también por la buena recuperación de tu madre.
    un beso.

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  6. Pero que postre más rico!!!!, me encantan los postrecitos individuales y si encima es con fresas que ya nos están diciendo adios....irresistible!!!!.
    Besitos.

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  7. Me alegro un montón que haya salido todo genial!! Me ha encantado la idea, que ademas estarán buenisimos!!un besito

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  8. Que ricaaaas estas mini tartas me encantan besitos

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  9. Me quedo con la receta.
    Felicidades por el blog.

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  10. Tu receta me ha hecho salivar!!!! Qué hambre!!! jaja

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  11. Delicioso bocado, yo no digo que No; a esta mini-tarta con un cafelin.
    Besines

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  12. Que tentación !!!! me encanta! besitos

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  13. me alegro que haya salido todo bien, las tartitas ideales ,me comia una ahora mismo
    besitos

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  14. Me alegro mucho de que tu madre haya salido bien de la operación, una buena manera de celebrarlo, con algo dulce y delicioso como estas mini-tartas, con un rico relleno.
    Besos.

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  15. Buenísimas, me alegro un montón ;)
    http://comococinoyo.blogspot.com.es/

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  16. Hola preciosa, ya me tienes aquí, lista para no perderme tus recetas, me ha encantado!!
    De verdad, una maravilla, ya sabes que soy fan de las fresas y tu receta me fascina y en versión mini, aún más, qué preciosidad!
    Un besito guapísima

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  17. una tarta facilisima, seguro que algun dia la acabo haciendo con la de magdalenas y mufins que acabo haciendo algo asi cae

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  18. muy buenas dejo mi blog como perder de peso
    http://21059clfhig5nj04o717fv0xed.hop.clickbank.net/

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  19. Geniales, chiquiticos para pecar poco y además riquísimas. Enhorabuena a tu madre, todo ha salido bien, me alegro. Bss.

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  20. Hala que cositas, son como tartitas pero de bocadito, conozco yo a una que no podría parar de comer jajaja, es mi hermana pequeña, le encantan estas cositas. Besos

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  21. No sabia que tu madre habia sido operada Belén,me alegro que haya salido todo bien..:) Y tu como siempre haciendo postres riquisimos...hummmm
    Besos

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  22. Me alegro de que todo se mejore Belén, lo importante es la salud, el resto ya lo llevaremos. Las mini tartitas te quedaron estupendas, además unas de mis preferidas, fresas con nata!! Me llevo uno, preciosa. Un besiño.

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  23. Se ven riquísimas y así en porciones están estupendas...........Me alegro que la operación de tu madre haya salido bien..........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  24. Que mini tartitas tan preciosas y tan lindas!!!!!!!
    Me han encantado Belén, esto te lo copio seguro.
    Besazos.

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  25. Son irresistible ! Además quedan monisimos y se ven deliciosos Belén; me quedo con la idea y la pongo a la práctica!

    Besazo

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  26. ils sont beaux et bien gourmands, bravo
    bonne soirée

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  27. Ay, pero qué mini tartas tan ideales, Belén! Si es que además de bonitas, se nota, se ve que están riquísimas, para chuparse los dedos! No quiero irme sin desear a tu madre una muy pronta recuperación, que seguro así será! Cuidaros un montón! Biquiños cielo!

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  28. Muy buena idea para comer el bizcocho, completamente diferente y vaya pinta que tiene...

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  29. Genial, con poco ingrediente pero mucha imaginación... se ve delicioso. Si me permites una sugerencia... yo "emborracharía un poquitín" el bizcocho. Bss

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    1. Claro que te permito la sugerencia pero es que en casa somos raros a ninguno nos gustan los bizcochos borrachos, nos gustan mas asi deben de ser manías pero tienes razón solo que no nos gustan
      !!!! un besin!!!!

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  30. Te han quedado muy bien estas minis tartas, tienen que estar muy ricas.
    Un beso a tu madre y que se recupere pronto.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  31. bem assim nao da so olhar e nao comer esta delicia nao da nao hehe rsrs estao como sempre amiga 5* ja comia bem uns dois é que eu sou mt gulosa hehe adorei bjs bs

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  32. que postre más rico y fácil! esta buenisimo seguro!

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  33. Me alegro mucho que todo haya salido bien, espero se recuper pronto, me llevo una tartita de estas que tienen que estar de vicio¡¡¡¡, besso

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  34. Desde luego, el motivo de celebración es muy bueno. El pastel tiene una pinta riquísima... Un besote.

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  35. che bontà! complimenti!! Un saluto!! :)

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  36. que pinta tienen, Belen, con el hambre que tengo, ñammmm.Me alegro de que todo saliera bien en la operación.
    besoss

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  37. La presentación es una monada, y además esa combinación es 100% ganadora!

    Besos

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  38. Me alegro que este todo mejor. Mini tarta de nada chica, super tarta en todo caso, que rica. ba.

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  39. Pues tiene una pinta estupenda!!!
    Besos.
    Raquel

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  40. me alegro de que la operacion de tu madre haya salido bien, ahora a recuperarse bien aunque con estos dulces seguro que en nada la tienes estupenda...que ricos de nata y fresas, me encantan! un beso

    www.lasmariacocinillas.com

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  41. Como siempre me pones unos postres que luego pensando en ellos no duermo jajaja...Que rico hermosa.

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  42. Uau, que máximo em tamanho mini.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  43. Muchisimas gracias a todas por vuestros comentarios y muchísimas gracias por venir a visitarme y por
    preocuparos de mi madre esta mejorando
    !!!! besinos y muchas gracias !!!!

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  44. Tiene una pinta fantástica!
    que mejore tu mama!
    un beso

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  45. Pero qué buena pinta Belén ¡¡¡
    Me alegro que haya salido bien la operación de tu mami.
    Besos

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  46. simple y muy lindo , me alegro que la vida te de un regalo tan preciado , la salud de tu madre ¡
    besos y abrazos

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